Beets: paglalarawan, mga varieties, mga petsa ng pagtatanim, pangangalaga sa labas, recipe ng salad (30 Mga Larawan at Video) + Mga Review

Beet

Ang mga beet ay isang tanyag na pananim ng gulay. Kung wala ito, mahirap isipin ang aming pang-araw-araw na diyeta at anumang menu ng holiday. Ang gulay na ito ay naging laganap dahil sa magandang ani nito, hindi masyadong kumplikadong teknolohiyang pang-agrikultura at ang pagkakaroon ng maagang ripening varieties.

Ang paglaki ng mga table beets, pagtatanim ng halaman na ito sa bukas na lupa, pag-aalaga dito sa hardin at ang mga lihim ng pagkuha ng mataas na ani ay tatalakayin sa aming artikulo.

Basahin din: Pagluluto ng mga beet para sa taglamig - 17 kahanga-hangang mga recipe: napaka-masarap at malusog

paglalarawan ng halaman

Table beets

Ang beetroot genus ay kabilang sa pamilya ng Amaranth. Mayroong apat na uri ng pananim na gulay na ito, na may iba't ibang layunin:

Ang leaf beet, na tinatawag ding "chard", ay karaniwan sa timog Europa. Ang pananim na gulay na ito ay pinatubo para sa nakakain nitong mga tangkay at dahon. Ang fodder beet ay isang pang-industriya na pananim, ito ay lumaki para sa feed ng hayop. Ang mga sugar beet ay itinanim para sa kanilang mga pananim na ugat, na siyang pinakamahalagang hilaw na materyal para sa produksyon ng asukal.

Ang mga beet ay lumago sa bahay

Sa kanilang nakahalang seksyon, mapapansin ng isa ang paghahalili ng mga singsing at vascular fibrous bundle, na hindi gaanong kulay at may mas magaspang na pagkakapare-pareho.

Ang mga pananim na ugat ay nagdaragdag ng kanilang dami dahil sa paglaki ng mga vascular fibrous na singsing na ito. Samakatuwid, ang sumusunod na pattern ay maaaring masubaybayan: mas malaki ang root crop, mas masama ito sa kalidad. Ang karaniwang timbang ng isang root crop ay hindi dapat lumampas sa 0.5 kg. Ang mataba at makatas na mga pananim ng ugat ng karamihan sa mga varieties ay lumalaki na nakausli sa ibabaw ng lupa.

Sa ikalawang taon ng buhay, ang mga halaman ay bumubuo ng malakas na sumasanga na mga namumulaklak na mga shoots, katulad ng mahabang madahong mga spike. Ang mga bulaklak ay maberde ang kulay. Ang mga buto ay nakapaloob sa isang glomerulus, ang bawat isa ay naglalaman ng 2 hanggang 6 na buto.

buto ng beet

Basahin din: Mga proyekto ng mga bahay sa bansa para sa 6-10 ektarya: 120 mga larawan, paglalarawan at mga kinakailangan | Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya

Ang mga benepisyo ng beets para sa katawan

Bago ang mga beets ay nilinang, ang mga tao ay gumamit ng mga ligaw na uri ng gulay na ito bilang pagkain. Sa kultura, nagsimula silang lumaki ang mga unang dahon ng beets, at pagkatapos ay mga pananim na ugat.

Nangyari ito sa Mediterranean marahil ilang libong taon na ang nakalilipas. Kahit na sa oras na iyon, ang beetroot ay pinahahalagahan hindi lamang bilang isang gulay, kundi pati na rin, una sa lahat, bilang isang nakapagpapagaling na halaman.

Beetroot Kestrel F1

Bilang isang produktong pandiyeta, ang parehong mga sariwang pananim na ugat at ang mga sumailalim sa paggamot sa init ay ginagamit: pinakuluang, pinirito, inihurnong, pati na rin ang beetroot juice.

Ang mga pananim na ugat ay may mahusay na pagpapanatili ng kalidad, na nag-aambag sa buong taon na paggamit ng sariwang gulay na ito. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at antioxidant. Bilang karagdagan sa mga pananim na ugat, ang mga batang dahon ay kinakain din, na naglalaman ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Ang isa sa mga mahalagang katangian ng pananim na gulay na ito ay, hindi tulad ng iba pang nakakain na halaman, ang mga beet ay naglalaman ng mas kaunting mga acid. Ang mga pananim ng ugat ay naglalaman ng mga likas na antiseptiko na maaaring sugpuin ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit at pathogenic microflora.

Ang hibla at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagpapasigla sa aktibidad ng gastrointestinal tract at atay.

Ang rate ng pagkonsumo ng pananim na ito ng gulay ay 5-6 kg bawat tao bawat taon. Ang mga sariwang beet ay magagamit para sa pagkonsumo halos sa buong taon. Ginagamit ito, bilang panuntunan, pagkatapos magluto.

Basahin din: Mga karot: paglalarawan ng 28 pinakamahusay na varieties, mga katangian (Larawan at Video) | +Mga pagsusuri

Mga varieties ng table beet

Kabilang sa malaking pagkakaiba-iba ng mga varieties ng table beet na magagamit, ang bawat may-ari ng isang plot ng hardin ay maaaring pumili ng angkop na iba't-ibang na magkakaroon ng nais na ani at mataas na panlasa, at sumagot din:

Ang mga varieties na lumitaw kamakailan ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap, mahusay na ani at mataas na panlasa. Sa pulp ng naturang mga pananim na ugat, mayroong mas kaunti at hindi gaanong matibay na mga vascular fibrous na singsing, at sila ay nakaimbak nang mas mahaba at mas mahusay kaysa sa kanilang mga nauna.

iisang uri ng prutas

Bordeaux solong buto

Ang mga punla ng beet ay naglalaman, bilang panuntunan, ng ilang mga buto. Para sa kadahilanang ito, ang mga batang halaman ay lumalaki sa "mga pugad" at nangangailangan ng paulit-ulit na pagnipis.

Kaya, ang paggawa ng malabnaw ng mga seedlings ay hindi kinakailangan, at ang mga grower ng gulay ay makabuluhang bawasan ang dami ng trabaho na kailangan upang pangalagaan ang mga halaman. Kabilang sa mga single-fruited varieties ay ang "Delicacy", "Single-growth", "Aya", "Valenta", "Havskaya", "Bordeaux one-seeded", "Patrick", "Monocle".

Mga maagang hinog na varieties

Iba't ibang Egyptian flat

Ang maagang hinog na mga beet ay pinatubo para sa maagang pagkonsumo ng mga pananim na ugat para sa pagkain. Ang pananim ay hindi maiimbak nang mahabang panahon, at samakatuwid ay sinusubukan nilang iproseso ang mga beet ng maagang pagkahinog para sa mga layunin sa pagluluto nang mas mabilis. Maagang varieties - "Bravo", "Egyptian flat", "Libero", "Nochowski".

Mga uri ng medium ripening

Beet variety Detroit

Kung ikukumpara sa mga maagang beets, ang mga gitnang varieties ay mas malamig at mapagparaya sa tagtuyot. Ang mga pananim ng ugat ng mga medium na varieties ay hindi gaanong makatas at masarap kaysa sa mga nauna. Kabilang dito ang Pronto, Detroit, Boheme, Opolskaya, Boyarynya, Masha.

Ang "Cylinder" ay isa pang kawili-wiling medium variety. Ito ay naka-imbak ng kaunti mas masahol pa, ngunit mayroon itong isang pinahabang hugis ng mga pananim na ugat na hindi karaniwan para sa mga beet na may kawili-wiling lasa at walang mga singsing. Ang iba't-ibang ito ay nagbibigay ng malaking ani, at ang mga ugat sa hardin ay nakatayo sa 2/3 ng lupa.

Late varieties

Beet variety na Bolivar

Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng paglago at isang mahabang buhay ng istante ng pananim: Ang mga pananim na ugat ay maaaring ganap na maiimbak hanggang sa susunod na pag-aani, nang hindi nawawala ang kanilang mga komersyal at panlasa na katangian. Magandang late varieties - "Ataman", "Torpedo", "Red Ruby", "Bolivar".

Ang isang mahusay na late variety ay Saladnaya beetroot. Ang mga root crop na ito ay mainam para sa mahabang imbakan ng taglamig at mananatiling makatas hanggang sa tagsibol. Ang iba't-ibang ay may mahusay na panlasa at paglaban sa mga peste at sakit.

Mga uri para sa paghahasik ng mga buto sa taglamig

Karaniwan ang mga buto ng beet ay hindi inihahasik bago ang taglamig. Ito ay dahil sa katotohanan na ang mga halaman ay hindi makatiis ng mababang temperatura, bilang isang resulta kung saan maaari silang bumuo ng mga arrow at mamukadkad sa unang taon ng paglago. Ang hindi kanais-nais na kalidad ng mga beets ay tinatawag na "namumulaklak". Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga varieties na pinalaki ng mga breeder partikular para sa paghahasik sa taglamig.

Pagtanim ng mga beets bago ang taglamig

Ang mga varieties ay hindi lamang malamig-lumalaban, ngunit din lumalaban sa bolting. Kabilang dito ang "Podzimnyaya A-474", "Cold-resistant 19", "Boltardi", "Furor", "Northern Ball". Ang kawalan ng paghahasik sa taglamig ay ang pananim ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, at dapat itong agad na kainin o iproseso.

Bilang karagdagan, sa ilalim ng masamang kondisyon ng panahon, ang mga buto ay maaaring mag-freeze. Upang maiwasang mangyari ito, maglagay ng pagmamalts.

hybrid varieties

Beet Alto F1

Ang mga hybrid na uri ng beet ay halos hindi apektado ng mga peste at sakit, sila ay lumalaban sa mga nakababahalang sitwasyon, dahil ang mga katangiang ito ay inilatag sa antas ng genetic.

Ang tanging kawalan ng mga hybrid ay hindi sila maaaring palaganapin sa kanilang sarili, at ang mga buto ay kailangang bilhin bawat taon.

Ang pinakamahusay na hybrid na varieties ng beets: Pablo F1, Rocket F1, Taunus F1, Voevoda F1, Red Cloud F1, Kestrel F1. Kabilang sa mga hybrid ay may mga varieties na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog.

Basahin din: Home kvass | TOP-20 Mga recipe kung paano gawin sa bahay (classic, mula sa tinapay, rye, walang lebadura, beetroot, atbp.)

Pagpili ng site at lumalagong kondisyon

Landing at pangangalaga

Sa mga personal na plots, ang mga beet ay lumago bilang isang hiwalay na pananim o bilang isang uri ng "compacter" sa pagitan ng mga pipino, patatas at kasama ang mga hangganan ng mga kama.

sprouted beets

Pag-iilaw ng site

Para sa pagtatanim ng mga beets, kailangan mong maglaan ng isang bukas na maaraw na lugar. Ang pananim na gulay na ito ay hindi dapat itanim sa lilim. Kung ang isang libreng lugar para sa pagtatanim ay naiwan lamang sa ilalim ng isang puno, kung gayon ang mga beets ay maaaring itanim sa naturang site, ngunit palaging nasa timog na bahagi, na kung saan ay pinainit ng araw.

Layout ng hardin

Pinakamainam na temperatura

Beets sa grill

Ang pinaka-kanais-nais na temperatura para sa paglago ng root crop at pagkuha ng isang mahusay na ani ay nasa hanay na 15-23 degrees. Ang mga beet ay maaaring makatiis ng isang panandaliang pagbaba sa temperatura sa 2-3 degrees, ngunit pagkatapos nito, ang mga halaman ay nagsisimulang pabagalin ang paglaki.

Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang mga arrow ng bulaklak ay maaaring lumitaw sa kanila kahit na sa unang taon ng buhay, at ang mga pananim ng ugat ay magiging matigas at hindi angkop para sa pagkain.

kahalumigmigan ng lupa

Chernozem

Ang beetroot ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan. Bagama't kayang tiisin ng pananim na gulay na ito ang mga maikling panahon ng tuyo, ang mabuting kahalumigmigan ng lupa, lalo na sa panahon ng paglaki ng mga batang halaman, ay dapat isaalang-alang na pangunahing salik sa pagtaas ng mga ani.

Angkop na lupa

pag-aani ng beet

Karaniwan ang pananim na gulay na ito ay inilalagay sa ikalawang taon pagkatapos idagdag ang dayap sa lupa. Gayunpaman, ang liming ay maaari ding isagawa kaagad bago itanim ang mga buto.

Ang mga beet ay nangangailangan ng maluwag na lupa, kaya bago maghasik ng mga kama, kailangan mong maghukay ng mabuti sa lalim ng isang spade bayonet. Mas mainam na gawin ito sa taglagas, habang sabay na nililinis ang mga labi ng iba pang mga halaman at pinapataba ang site.

Mahirap para sa anumang mga pananim na ugat, kabilang ang mga beets, na umunlad at lumaki sa mga siksik na lupang luad. Ang nasabing lupa ay kailangang mapabuti sa pamamagitan ng pagbabago ng istraktura nito.

Para sa layuning ito, ito ay mas angkop:

Maaari mong punan ang lupa ng humus o compostpero sariwa pataba mas mainam na huwag mag-aplay, dahil ang mga beet ay may kakayahang makaipon ng mga nitrates sa mga pananim na ugat. Kung ang pataba ay inilapat, pagkatapos ay well-rotted humus ng pinagmulan ng halaman o pataba ng hindi bababa sa tatlong taon na ang nakakaraan.

Ang pinakamahusay na beet predecessor halaman

Talaan ng pag-ikot ng pananim ng gulay

Ang beetroot ay lumalaki nang mas mahusay at lumalaki ang mga pananim na ugat kung ito ay inilagay sa site pagkatapos ng ilang mga halaman. Ang repolyo ay itinuturing na hindi isang napakahusay na hinalinhan para sa mga beets.

Ang pinakamahusay na mga nauna para sa pananim na ito ng gulay ay:

Pagpili ng mga buto

buto ng beet

Pagkatapos mong magpasya sa iba't-ibang beet, kailangan mong piliin ang mga buto. Maaari mong palaguin ang mga ito sa iyong sarili, dahil ang mga beets ay isang biennial na halaman na namumunga sa ikalawang taon ng buhay. Gayunpaman, kadalasan ang halaman na ito ay lumago bilang taunang para sa mga pananim na ugat, at ang mga buto ay mas madaling bilhin na handa na.

Isa pang argumento na pabor sa pagbili ng mga buto: Kung nagtatanim ka ng mga hybrid na varieties ng beets, kung gayon ang pagkolekta ng iyong sariling mga buto ay hindi ginagarantiyahan na makakakuha ka ng parehong uri ng halaman ng ina. At ang ani ng mga halaman na ito ay magiging makabuluhang mas mababa kaysa sa pagtatanim ng binili na hybrid na buto.

Narito ang ilang mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga buto: ano ang dapat mong bigyang pansin?

Ang mahigpit na saradong pakete ay dapat maglaman ng sumusunod na impormasyon:

Ang petsa ng pag-aani ay dapat ding ipahiwatig sa bag ng mga buto. Kung ang petsa ng pag-expire lamang ang ipinahiwatig sa pakete, mas mahusay na huwag bumili ng mga naturang buto. Pumili ng mga buto mula sa koleksyon noong nakaraang taon - bilang panuntunan, mayroon silang pinakamahusay na pagtubo.

Mga petsa ng paghahasik ng mga buto sa tagsibol

Paghahasik ng mga buto

Upang mapabilis ang pagtubo ng mga buto, lalo na kung ang oras ng paghahasik ay napalampas, ang paghahasik ay isinasagawa gamit ang mga pre-soaked seeds.

Kung ikukumpara sa iba pang mga pananim na ugat, ang mga beet ay higit na hinihingi sa init. Ang mga buto nito ay tumutubo sa temperatura na 8 degrees Celsius. Kapag ang temperatura ay umabot sa 10-11 degrees, ang mga punla ay lilitaw sa 10-12 araw, at sa temperatura na 15-18 degrees, ang mga buto ay tumubo nang mas mabilis, pagkatapos ng 5-6 na araw.

Upang matukoy ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ng mga buto ng beet, maaari kang gumamit ng isang tanyag na senyales: kailangan mong simulan ang paghahasik kapag lumitaw ang maliliit na dahon sa laki ng pinakamaliit na barya sa birch - ito ang magiging senyales upang simulan ang paghahasik.

Pagbabad ng buto ng beet bago itanim

Karaniwan ang mga buto ng beet ay inihahasik sa kalagitnaan ng Mayo. Upang mapabilis ang pagtubo ng mga buto dalawa o tatlong araw bago ang paghahasik, sila ay ibabad sa maligamgam na tubig sa temperatura na 40 degrees o sa isang solusyon ng macro- o microelements.

Bago ang paghahasik, ang mga buto ay dapat na tuyo sa isang maluwag na estado at dapat na itanim kaagad sa basa-basa na lupa. Dapat lumitaw ang mga shoot sa loob ng apat hanggang limang araw. Huwag maghasik ng mga babad na buto sa malamig, hindi sapat na init o tuyo na lupa.

Sa hilagang rehiyon, ang mga beet ay maaari ding lumaki gamit ang mga punla. Para dito, ang mga buto ay nahasik sa mga kahon o greenhouse noong Marso. Ang mga nagresultang punla ay itinatanim sa mga kama pagkatapos lumitaw ang lima o anim na totoong dahon sa mga halaman.

beet tops

Sa gitnang daanan, posible rin ang paglaki ng mga beets sa pamamagitan ng mga punla: pinapayagan ka nitong makakuha ng napakaagang pag-aani. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi kinakailangan at bihirang ginagamit.

Basahin din: Kintsay: paglalarawan, paglilinang at pangangalaga, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications (Larawan at Video) + Mga Review

Pag-aalaga ng mga beets sa open field

Beets sa open field

Ang lumalagong mga beet ay may sariling mga nuances na hindi magiging labis na matandaan:

Ang mga ito at iba pang mga tampok ng lumalaking beets, pati na rin ang wastong pangangalaga ng pananim na ito ng gulay, ay tatalakayin pa.

Pagnipis ng mga punla - isang kinakailangang pamamaraan ng agrikultura

sprouted beets

Ang mga buto ng beet ay glomeruli na bumubuo ng 4-5 sprouts, at samakatuwid ang pananim na ito ng gulay ay hindi umusbong bilang hiwalay na mga halaman, ngunit bilang isang uri ng "mga pugad".

At kahit na sa mga nagdaang taon, ang mga single-fruited varieties ng beets, ang mga infructescences na naglalaman ng mga solong buto, ay nagsimulang lumitaw sa pagbebenta, ang multi-seeded varieties ay nananatiling mas karaniwan.

Upang ang mga pananim na ugat ay maging malaki, at para sa mga batang halaman ay hindi makagambala sa pag-unlad ng bawat isa, mahalaga na isagawa ang napapanahong pagnipis ng mga punla:

Sa kasong ito, kinakailangan na "kurot" ang pangunahing ugat. Pagkatapos ay hindi ito lalago nang malalim, ngunit agad na magsisimulang madagdagan ang masa.

Ang pagtatanim ay dapat gawin na may distansya sa pagitan ng mga hilera na mga 20 cm.Sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera, kailangan mong gumawa ng isang distansya ng 10-15 cm Ang rate ng kaligtasan ng mga naturang beet seedlings ay medyo mataas.

Pagdidilig sa mga beets

Kung walang kahalumigmigan, ang mga halaman ay nagtatagal sa kanilang pag-unlad sa loob ng mahabang panahon, at ang root crop ay hindi nagdaragdag ng masa. Ito ay totoo lalo na para sa katimugang mga rehiyon, kung saan ang pagtutubig ay dapat na sagana. Ang irigasyon ay makabuluhang pinabilis ang pagbuo ng mga pananim na ugat, nag-aambag sa mas maagang produksyon at pinatataas ang ani.

Pagdidilig sa mga beets

Ang mga batang halaman ay natubigan sa rate ng sampung litro ng tubig bawat 1 sq. m. Kapag ang mga pananim na ugat ay nagsimulang tumubo, sa kondisyon na ang panahon ay tuyo at mainit, ang pagtutubig ay dapat na doble.

Ang kakulangan ng tubig ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng mga halaman at pagbuo ng mga pananim na ugat.. Gayunpaman, ang labis na kahalumigmigan ay hindi rin kanais-nais: maaari itong maging sanhi ng pagtaas ng paglaki ng dahon sa kapinsalaan ng pagbuo ng mga makatas na pananim na ugat, at ang mga halaman ay nagiging lumalaban sa mga sakit.

Pag-aalis ng damo, pagluwag ng lupa at pagmamalts ng row spacing

Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay malumanay na lumuwag upang hindi ito siksik. Upang gawin ito, kumuha ng isang maliit na asarol at subukang huwag hawakan ang mga pananim na ugat. Bukod dito, ang unang pagkakataon na pag-loosening ay isinasagawa sa tagsibol, kahit na bago ang paglitaw ng mga punla. Matapos lumitaw ang unang pares ng mga tunay na dahon, kailangan mong paluwagin ang mga pasilyo at alisin ang mga damo.

beet sprouts

Kung hindi posible na patubigan sa isang napapanahong paraan, ang mga pasilyo ay dapat na mulched na may ilang materyal, tulad ng dayami o damo. Ang kahalumigmigan ay magiging mas mahusay na mapangalagaan sa ilalim ng malts, at ang lupa ay hindi magpapainit, na napakahalaga para sa pagpapaunlad ng mga beets.

Mga pataba at nakakapataba ng mga beet

Tulad ng nabanggit na, hindi inirerekomenda na magtanim kaagad ng mga beets pagkatapos gumawa ng sariwang pataba o pag-aabono. Pinakamainam na magtanim ng mga beets sa naturang mga lugar dalawa hanggang tatlong taon pagkatapos ng pagpapabunga. Sa mga mayabong na lupa, ang mga pataba ay hindi maaaring ilapat sa lahat.

Beet cut

Sa mahihirap na lupa na hindi tinimplahan ng mga organikong pataba o mineral, ang mga beet ay kulang sa nutrisyon. Sa kasong ito, kakailanganin ang top dressing. Mas mainam na gumamit ng herbal infusion bilang isang pataba para sa mga beets.

Kailangan mo lamang pakainin ang mga beet kung sa tingin mo ay hindi sapat ang kanilang paglaki. Kung ang mga pataba ay inilapat sa site sa mga nakaraang taon at ang mga root crops ay umuunlad nang normal, kung gayon hindi na kailangang lagyan ng pataba ang mga beet.

Madalas na pinapayuhan na pakainin ang mga beet na may asin sa dagat o kahit na ordinaryong rock salt na diluted sa isang balde ng tubig.. Dahil ang ligaw na beet ay nagmula sa mga lugar ng Mediterranean na matatagpuan malapit sa dagat, ang mga top dressing ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang para sa pananim na ito.

Ang pamantayan ng gayong mga dressing sa panitikan ay naiiba, at kadalasan ang pinakamainam na halaga ay maaaring matukoy sa empirically. Maaari kang magsimula sa ratio na ito: isang hindi kumpletong kutsara ng asin para sa isang balde ng tubig na may dami na 10 litro.

Ang hitsura ng mga dilaw na bilog na mga spot sa mga dahon ng beet ay nagpapahiwatig na ang lupa ay masyadong acidic at ang mga halaman ay kulang sa potasa.. Sa kasong ito, kinakailangan na diligan ang mga halaman na may gatas ng dayap na may pagdaragdag ng potassium chloride.

Sinusuri ang mga dahon ng beet

Upang mabayaran ang kakulangan ng boron, maaari kang mag-aplay ng isang dalubhasang pataba, na natunaw alinsunod sa mga tagubilin ng tagagawa. Maaari itong ilapat sa dalawang paraan, paggawa ng root o foliar top dressing.

Paglilinis ng mga lumang dahon

beet tops

Kung ang mga dahon ay pinutol bago sila ganap na tuyo, maaari itong maging sanhi ng pamumulaklak ng mga beets sa unang taon ng buhay.

Basahin din: Labanos: itim, berde at puti. Paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at posibleng contraindications (Larawan at Video) + Mga Review

Mga sakit sa beet

Beet cercosporosis

Ang parehong table at chard beets ay apektado ng fungi na nagiging sanhi ng pagbuo ng mga brown spot sa mga lumang dahon. Ang sakit na ito ay maaaring maobserbahan lalo na madalas sa mataas na kahalumigmigan o sa mga kaso kung saan ang mga pananim ay masyadong makapal.

Ang sakit na ito ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa mga halaman, kaya ang mga nahawaang dahon ay dapat alisin at sirain.

Basahin din: Lumalagong patatas mula sa mga buto: kailangan ba? Buong paglalarawan ng teknolohikal na proseso na angkop para sa iba't-ibang ito (Larawan at Video) + Mga Review

Pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim na ugat

Ang mga maagang beets ay maaaring anihin kasing aga ng 70-80 araw pagkatapos ng pagtubo, kapag ang mga pananim na ugat ay umabot sa sukat na 3-4 cm. Ang huling pag-aani ng mga natitirang root crops ng medium at late varieties ay dapat makumpleto bago ang simula ng hamog na nagyelo, ibig sabihin, sa katapusan ng Setyembre.

Inani na pananim na beetroot

Ang lupa mula sa mga pananim na ugat ay maingat na inalog, at ang mga ugat ay naiwan, hindi nila kailangang putulin. Ang mga beet ay naka-imbak sa basement at cellar sa temperatura na 1 hanggang 3 degrees Celsius sa mga kahon na may buhangin - ito ang perpektong mga kondisyon ng imbakan para sa pananim na gulay na ito.

Sa mga rehiyon na may banayad na taglamig, hindi kinakailangan na iimbak ang lahat ng mga pananim ng ugat nang sabay-sabay. Ang ilan sa mga ito ay maaaring iwanang ilang oras sa lupa, na maprotektahan mula sa hamog na nagyelo na may dayami o iba pang mga improvised na materyales.

VIDEO: Napakagandang beetroot salad. Lumipad kaagad sa mesa

Kamangha-manghang beetroot salad. Agad itong lumipad mula sa mesa.

Beets: paglalarawan, mga varieties, mga petsa ng pagtatanim, pangangalaga sa labas, recipe ng salad (30 Mga Larawan at Video) + Mga Review