Upang hindi mag-aksaya ng oras sa mga paglalakbay sa peat bogs o malaking halaga ng pera upang bumili ng mga cranberry, maaari mong itanim ang mga ito sa iyong hardin, habang sumusunod sa ilang mga rekomendasyon.
Ilang taon lamang ang lilipas at ang iyong sariling mga lupain ng cranberry ay magiging isang malaking kagalakan para sa bawat hardinero.
Ang artikulong ito ay naglalaman ng detalyadong impormasyon tungkol sa mga cranberry sa hardin, ano ang mga tampok ng pagtatanim at kasunod na wastong pangangalaga.
Nilalaman:
Basahin din: Pangmatagalang bulaklak (TOP 50 species): katalogo ng hardin para sa pagbibigay na may mga larawan at pangalan | Video + Mga Review
Ano ang gamit?
Manggagamot sa kagubatan
Ang cranberry ay tinatawag na isang manggagamot sa kagubatan dahil sa pinakamayamang komposisyon ng kemikal. Ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina, toning up antioxidant.
Ito ay kilala sa mga anti-inflammatory, antiseptic properties nito.. Ito ay malawakang ginagamit sa kosmetiko (kasama sa mga cream na may rejuvenating effect), mga layunin ng ngipin (pinipigilan ng cranberry juice ang paglitaw ng mga carious lesyon ng ngipin) at iba pang mga lugar ng gamot. Gayundin, pinipigilan ng inumin na ito ang pag-unlad ng mga malignant na selula, makakatulong sa pag-alis ng labis na timbang.
Ang mga cranberry ay kinukuha sa paggamot ng puso, sipon, tonsilitis, rayuma.
Basahin din: Mga proyekto ng mga bahay sa bansa para sa 6-10 ektarya: 120 mga larawan, paglalarawan at mga kinakailangan | Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya Contraindications
Hindi lahat ng kapaki-pakinabang ay mabuti! Bigyang-pansin ang mga kontraindiksyon
Bagama't hindi maikakaila ang mga magagandang benepisyo ng cranberries, kung minsan ang pagkain sa kanila ay maaaring makasama.
- allergy
- low carb diet
- gastritis na may mataas na kaasiman
- mga problema sa atay
- ulser sa tiyan
- talamak na nagpapaalab na sakit sa bituka
- edad ng mga bata hanggang 4 na taon
Hindi katanggap-tanggap na gumamit ng mga prutas at sulfonamides nang magkasama. Ito ay nagiging sanhi ng paglala ng sakit.
Basahin din: Hawthorn: paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, decoctions at tinctures (20 recipe), paghahanda para sa taglamig
Mga species at varieties
Ang isang malaking bilang ng mga varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pangangalaga ng sariwang prutas hanggang sa susunod na bagong ani.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri at varieties:
- laki ng berry
- ang lugar kung saan ito tumutubo
Mayroong 3 pangunahing uri:
- malalaki ang bunga
- karaniwan (marsh)
- maliit ang bunga
Sa teritoryo ng Russian Federation, lumalaki ang huling 2 species. Naninirahan sila sa mababang lupain, latian na mga lugar ng kagubatan sa hilaga, hilagang-kanluran.
Mga lugar ng paglago:
- Kamchatka
- Sakhalin
- Siberia
Malaki ang bungang tanawin
Malaki ang bungang tanawin
Tinubuang Lupa - Hilagang Amerika. Malaki ang lugar ng pamamahagi.
Ang malalaking prutas na cranberry (Oxycoccus Macrocarpus) ay itinatanim sa mga sumusunod na lugar:
- Canada
- Kanlurang Europa
- Tsina
- Hapon
- Kanlurang Siberia
- Malayong Silangan
Ang iba't-ibang ito ay ipinakita sa anyo ng isang gumagapang na bush. Ang haba ay maaaring umabot sa 1.5 m.Nakatayo ang mga tangkay. Ang kanilang taas ay hanggang 20 cm.Malalaki ang mga prutas.
Mas pinipili ang basa-basa na peaty soil composition. Kung ikukumpara sa mga species ng marsh, na karaniwan sa Europa at Asya, ang pamumulaklak ay mamaya (sa pamamagitan ng 2 linggo), ang halaga ng ascorbic acid sa cranberries ay mas mababa.
Nagdudulot ng malaking interes sa mga breeders, gardeners. Ang pinakaunang mga varieties ay pinili para sa paglilinang:
Cranberry Red Star
- pulang bituin
Ito ay may mataas na frost resistance. Ang ripening ay naabot sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang laki ng mga berry ay hanggang 2 cm. Mayroon silang waxy coating, matamis at maasim na lasa.
Ang mga subspecies ay hindi mapagpanggap. Nadagdagan ang ani - hanggang 2 kg / m2. Maaaring gamitin bilang isang bahagi ng dekorasyon.
- Ben Lear
Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga prutas na may malaking sukat (hanggang sa 2 cm), na hinog sa pagtatapos ng tag-araw. Ang berry ay burgundy, makatas, matamis at maasim. May wax coating ito.
Ang iba't-ibang ay maaga. Ang bush ay daluyan. Kabuuang ani - hanggang sa 1.6 kg / m2. Ang tagal ng imbakan ay maliit - 2 linggo. Upang mapanatili ang berry, ito ay naproseso o nagyelo.
Stevens
- Stevens
Diametro ng prutas - 2.4 cm. Ang ripening ay nangyayari sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.
Ang berry ay pula, pahaba. May wax coating sa ibabaw nito. Isang matangkad na palumpong na may mga tuwid na tangkay. Average na ani (1.3 kg/m2).
Maaaring gamitin sariwa, naproseso. Shelf life hanggang isang taon.
- Pilgrim
Ito ay isang masiglang evergreen shrub. Ang mga shoots nito ay pinahaba, takip sa lupa, gumagapang. Sa mga ito, sa kurso ng paglago, isang uri ng "karpet" ang nabuo. Ang iba't-ibang ay may maliit na taas ng bush (0.2-0.3 m), ngunit maaaring lumaki hanggang 2 m ang lapad.
Ang mga dahon ay mapusyaw na kulay abo sa ilalim. at sa pagdating ng taglamig, ang kulay ay kumukuha ng kulay pula-kayumanggi.
Ang berry ay madilim na pula, bahagyang pahaba. Ang diameter nito ay 2.4 cm, timbang - 2.8 g. Ang balat ng prutas ay makintab (maliit na patong ng waks).
Ang lasa ng iba't ibang ito ay medyo matamis, na may bahagyang matamis at maasim na aftertaste. Ito ay dahil ang produkto ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidants at bitamina C.
karaniwang pananaw
tanawin ng latian
Kung ihahambing sa mga nakaraang species, ito ay may mas mataas na frost resistance. Ang swamp cranberry (Oxycoccus palustris) ay may gumagapang na evergreen shrub. Ang kulay ng mga dahon sa reverse side ay puti. Ang hugis ng prutas ay spherical.
Sa mga pinaka-karaniwang varieties ay namumukod-tangi:
- Scarlet Reserve
Ang mga prutas ay maliit, bilog, one-dimensional. Ang kanilang ibabaw ay patag. Ang pangkulay ay mapusyaw na pula. Ang palumpong ay nagsisimulang mamunga 3 taon pagkatapos itanim. Produktibo - 1.5 kg / m2.
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang buhay ng istante ng berry, paglaban nito sa transportasyon.
Huling paghinog ng prutas (kalagitnaan ng Setyembre), ang pagpapaubaya sa tagtuyot ay ang mga minus ng iba't.
Regalo ng Kostroma
- Regalo ng Kostroma
Tumutukoy sa mga maagang uri. Ang haba ng mga shoots ay hanggang sa 7.5 cm Ang berry ay malaki, bilog, maasim. Ang kulay nito ay maaaring mula pula hanggang cherry. Ang ripening ay nangyayari sa pagtatapos ng tag-araw. Produktibo - 1.6 kg / m2. Ang bilang ng mga ovary ay maliit.
Ang iba't-ibang ay hindi madaling kapitan sa mga sakit, lumalaban sa mga peste.
- Kagandahan ng Hilaga
Ang pagkahinog ng berry ay dumating sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Ang mga prutas ay malaki, hugis-itlog. Ang kanilang kulay ay all shades of red. Ang mga sanga sa haba ay umabot sa 7 cm Produktibo - 1.6 kg / m2.
Ang laki ng prutas ay direktang nakasalalay sa kalidad ng patubig.
uri ng maliliit na prutas
uri ng maliliit na prutas
Lumalaki ito sa tundra, sa peat bogs, sa swampy forest, bulubunduking lugar ng hilagang hemisphere. Para sa commerce, hindi kaakit-akit ang view. Naiiba sa maliliit na sukat.
Ang mga maliliit na prutas na cranberry (Oxycoccus Microcarpus) ay may maliit na bush - mga 0.5 m. Ang mga dahon ay matulis, na may mga hubog na gilid. Ang laki ng berry ay hindi hihigit sa 1 cm, ito ay ripens sa unang bahagi ng taglagas.
Sa teritoryo ng Russian Federation, ang species na ito ay nakalista sa Red Book., dahil itinuturing na nawawala.
Basahin din: Naka-attach ang veranda sa bahay - pagpapalawak ng living space: mga proyekto, mga tip sa kung paano lumikha ng iyong sariling mga kamay (200 orihinal na mga ideya sa larawan) Saan ito maaaring tumubo
magandang pamumulaklak
Ang suburban area ay hindi ang tamang lugar para sa cranberries, kasi ang mga likas na kondisyon ng paglago nito ay ganap na naiiba. Upang matiyak ang buong pag-unlad ng halaman, kakailanganin mong lumikha ng magagandang kondisyon para dito.
Ang kultura ay nangangailangan ng mataas na antas ng kahalumigmigan. Upang gawin ito, maaari kang pumili ng isang site na may isang talahanayan ng tubig sa lupa na hindi bababa sa 0.4 m, o malapit sa anumang mapagkukunan ng kahalumigmigan na matatagpuan.
Ang mga cranberry ay kaakit-akit sa mga hardinero dahil kailangan lang nilang maghanda ng isang lugar para dito nang isang beses, at maaari itong lumaki dito hanggang 60 taon. Bilang karagdagan, ang palumpong ay maaaring magamit bilang isang pandekorasyon na elemento upang palamutihan ang baybayin ng isang lawa o isang alpine slide sa isang hardin.
Ang magandang liwanag ay kinakailangan para sa magandang ani. Ito ay isang napakahalagang punto.
Basahin din: 15 mga recipe ng cranberry (mga tincture, vodka, alkohol, inuming prutas, atbp.) na inihanda sa bahay, pati na rin kung paano i-freeze at iimbak ito nang maayos
Priming
Hukay para sa pagtatanim
Ang isang hukay para sa pagtatanim ay hinukay nang maaga at puno ng pit na may pagdaragdag ng buhangin ng ilog (1: 5), isang pares ng mga timba ng karayom, humus ng kagubatan. Ang pagwawasto ng komposisyon ng lupa ay hindi kakailanganin o magiging hindi gaanong mahalaga kung ang mga cranberry ay itinanim sa isang mababang lupain ng natural na pinagmulan, sa mga minahan ng pit, isang patlang na katabi ng isang kagubatan.
Ang isang mahusay na layer ng paagusan ay mahalaga kasi ang mga palumpong ay nangangailangan ng patuloy na patubig. Upang ayusin ang hugis ng site, ang fencing nito sa tulong ng mga gilid ay makakatulong. Ang lupa ay dapat na may sapat na friability upang ang oxygen at kahalumigmigan ay maaaring tumagos ng mabuti sa pamamagitan nito.
Ang kaasiman ng lupa ay isang mahalagang kadahilanan. Ang antas ng pH na 3-5 ay kanais-nais para sa paglaki ng isang malalaking prutas na species. Ang pagitan ng 2.5-6.5 pH ay ang pinakamainam na tagapagpahiwatig para sa marsh at maliliit na prutas na cranberry.
Paano matukoy ang antas ng kaasiman ng komposisyon ng lupa
Device para sa pagtukoy ng acidity ng lupa pH - meter
Upang ang mga cranberry ay lumago sa pinakamainam na kapaligiran para sa kanila, ang paghahanda ng lupa na may isang tiyak na antas ng kaasiman ay kinakailangan. Mayroong maraming mga pamamaraan na magagamit upang matukoy ito.
Ang mga sumusunod na elemento ay nagsisilbing tagapagpahiwatig:
- Litmus paper
Ito ay mga piraso ng papel na may espesyal na paggamot na may natural na mga tina. Ang kanilang kulay ay nagbabago kapag nakipag-ugnay sa isang acidic na kapaligiran. Para sa pagpapasiya, ang ilang lupa ay kinokolekta sa isang lalagyan na may distilled water. Ang pagbabago sa kulay ng indicator mula sa asul hanggang pula ay nagpapahiwatig ng acidic na lupa.
- mga strip ng pagsubok
Sa pamamagitan ng prinsipyo ng pagkilos, ang mga ito ay katulad ng mga nakaraang tagapagpahiwatig, tanging ang resulta ay mas tumpak. Sa sukat ng kulay na may mga tagapagpahiwatig na ipinapakita sa pakete, maaari mong ihambing ang mga resulta.
Suka
- Suka
Ang pamamaraan ay simple at karaniwan. Para sa pagsubok, ang isang lalagyan ng salamin ay kinuha, kung saan kinakailangan upang ilagay ang lupa at ibuhos ang suka. Kung acidic ang lupa, hindi mabubuo ang foam.
- mga damo
Ang mga acidic na lupa para sa paglago ay mas gusto ang mga sumusunod na halamang gamot:
- buntot ng kabayo
- sedge
- kulitis
- Clover
- mansanilya
- knapweed
- Isang espesyal na aparato na sumusukat sa mga tagapagpahiwatig ng lupa;
Hindi mura, ngunit sigurado. Kasama sa kit ang isang set ng reagents, test tubes, scale, laban kung saan napatunayan ang natanggap na data. Bilang karagdagan, tinutukoy ng aparato ang kahalumigmigan, temperatura.
Ang pinaka-maaasahang mga resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagsusuri sa laboratoryo.
Basahin din: Alyssum: mga species at varieties ng halaman, paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa at pag-aalaga sa isang rainbow carpet sa site (130 Mga Larawan) + Mga Review materyal na pagtatanim
Ang isang punla mula sa nursery ay garantisadong tumutugma sa mga katangian ng varietal
Ang mainam na lugar para makabili ng cranberry seedling ay:
- nursery
- malalaking sakahan na dalubhasa sa pagpaparami ng mga punla
- mga asosasyon sa paghahalaman
Dito lang natin masasabi ng may katiyakan na ang biniling palumpong ay tumutugma sa mga katangian ng varietal at tiyak na tatanggapin. Mahalaga rin kung gaano katanda ang punla.
Ang pinakamahusay na rate ng kaligtasan ng buhay ay may 2 taong gulang na materyal na pagtatanim. Ang isang kultura sa edad na 4 na taon ay magkakaroon ng mas mabilis na pamumunga.
Ang mga palumpong na tumutubo sa kanilang likas na kapaligiran ay maaari ding gamitin para sa pagtatanim. Upang gawin ito, kailangan mong pumili ng isang malusog na halaman. Ang mga berry nito ay dapat ang pinakamalaki.
Ang isang tangkay na halos 20 cm ay pinutol mula sa bush. Ito ay idinagdag sa dropwise sa moistened peat, at sa simula ng tagsibol, ito ay inilipat sa hardin, kung saan ito ay lalago at bubuo.
Basahin din: Lobelia: paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga, kung kailan ito dapat itanim, paglalarawan ng mga varieties (50 Mga Larawan at Video) + Mga Review Mga petsa ng pagtatanim
Bago mag-landing, kinakailangan upang ihanda ang site at lupa nang maaga
Oras mula sa simula ng Abril hanggang sa katapusan ng Mayo - ay ang pinaka-angkop para sa pagtatanim. Ang pagkatunaw ng lupa ay dapat mangyari nang hindi bababa sa 10 cm ang lalim.
Kapag nagtatanim ng mga pinagputulan at mga punla sa taglagas, ang panganib ng na ang pag-rooting ay hindi mangyayari at ang lahat ay magyeyelo. Ngunit sa isang matagumpay na taglamig, ang materyal na ito ay magbibigay ng mas mabilis na pag-unlad sa susunod na taon kumpara sa mga pagtatanim sa tagsibol.
Pagbili ng isang pang-adultong bush sa edad na 3 taon, kung saan sarado ang root system, ginagawang posible na mapunta ito sa panahon ng tag-araw.
Basahin din: Physalis: paglalarawan, lumalagong mga punla, pagtatanim sa bukas na lupa at pag-aalaga dito, kapaki-pakinabang na mga katangian ng medikal at culinary (30 Mga Larawan at Video) + Mga Review Mga pangunahing patakaran sa pagtatanim
Cranberries - mga panuntunan sa pagtatanim
- Bago magtanim ng mga cranberry, ang lupa ay inihanda nang maaga (sa taglagas). Ang site ay dapat na mahusay na naiilawan, nabakuran
- Ang butas ay hinukay sa lalim na humigit-kumulang 10 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera at sa pagitan ng mga planting sa mga hilera ay dapat na 15-20 cm. Bago ang pagtatanim, ang recess ay moistened. Ang tubig ay dapat na mainit-init
- Kapag nagtatanim, ang pagputol ay naiwan sa ibabaw hanggang sa 3 cm na may ipinag-uutos na punto ng paglago. Ang mga ito ay inilalagay sa isang recess sa ilang piraso (2-3). Ang komposisyon ng lupa ay siksik, muling natubigan. Ang kinakailangang haba ng mga shoots ay 5-20 cm
- Ang lalim ng paglulubog ng punla ay dapat na kapareho ng bago itanim. Kapag naglilipat mula sa ibang lalagyan, ang mga ugat ay ginagamot nang may pag-iingat. Upang hindi mapinsala ang mga ito, dapat silang mahulog sa hukay kasama ang bukol ng lupa.
- Ang paghahasik ng mga buto sa pit, lumot ay isinasagawa sa lalim na 5 mm. Kailangan nilang matubigan, natatakpan ng isang pelikula. Ang hitsura ng mga sprouts ay hindi mas maaga kaysa sa 1 buwan
- Ang unang pananim ay lilitaw lamang 3 taon pagkatapos itanim. Ang isang ganap na ani ay maaari lamang sa ika-4 na taon
- Ang isang mahusay na pagpipilian ng iba't-ibang, maingat na pag-aalaga ay magbibigay-daan sa iyo upang anihin hanggang sa 3 kg / m2
VIDEO: Paano magtanim ng cranberry sa hardin
Paano magtanim ng mga cranberry sa hardin
Mga cranberry sa hardin: pagtatanim at pangangalaga, mga rekomendasyon para sa paglaki mula sa mga buto sa isang cottage ng tag-init, mga kapaki-pakinabang na katangian, paggamit sa pagluluto | +Mga pagsusuri
Basahin din: Pansies: 10 species, isang paglalarawan ng proseso ng paglaki mula sa mga buto sa open field at mga punla sa bahay, ang paggamit ng mga bulaklak (60+ Mga Larawan at Video) + Mga Review Pag-aalaga
Sa tagsibol (mas malapit sa Mayo) ay tapos na pruning. Sa unang 3 taon, inirerekomenda ang pagbuo ng mga compact shrubs, upang sa hinaharap ay magkakaroon ng mas madaling ani. Para sa layuning ito, kinakailangan upang i-cut ang mga sanga sa gilid.
Kapag pinuputol ang mga patayong tangkay, bubuo ang isang palumpong na may kumakalat, gumagapang na mga sanga. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa dekorasyon. Ang pag-alis ng humina, nasira na mga shoots ay sapilitan sa anumang kaso.
Ang pagluwag ng lupa ay dapat na pare-pareho. Nalalapat din ito sa pagtanggal ng damo. Para sa mga layuning pang-iwas, sa panahon ng pag-usbong, pagkatapos ng pag-aani, ang palumpong ay ginagamot ng mga fungicide.
Sa simula ng malamig na panahon, ang kama ay natatakpan ng pit o natatakpan ng mga sanga ng spruce. Ginagamit din ang paraan ng unti-unting pagyeyelo. Kapag dumating ang frosts, ang mga plantings ay natubigan. Ang tubig ay dapat mag-freeze. Ang patubig na ito ay paulit-ulit nang maraming beses.Ang mga bushes ay dapat na sakop ng isang layer ng yelo. Sa pagdating ng tagsibol, ang labis na kahalumigmigan ay tinanggal.
Upang ang halaman ay mag-pollinate ng mas mahusay, Inirerekomenda ang pagtatanim sa malapit na mga halaman ng pulot.
Pagdidilig, pagpapakain
Upang makakuha ng magandang ani, kailangan ang maingat na pagsunod sa gawaing agroteknikal.
Diligan ang pananim at pakainin ito ng mga mineral na pataba - Ito ang pangunahing gawaing agroteknikal.
Dahil sa hindi pagpaparaan ng halaman sa tagtuyot, dapat na patuloy na subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa. Kung maaari, ang pinakamagandang opsyon ay ang pag-aayos ng drip irrigation. Ang waterlogging ng lupa ay hindi kanais-nais, dahil. ito ay hahantong sa pag-unlad ng mabulok, na kung saan ay makakaapekto sa lasa ng berry.
Sa tuyong panahon, ang pagtutubig ay isinasagawa araw-araw. Kung hindi ito posible, ang mga cranberry ay natubigan nang sagana isang beses sa isang linggo, at pagkatapos ay ang lugar ay natatakpan ng malts.
Pagkatapos ng 3 linggo. pagkatapos itanim ang halaman, isang feeding complex ang ipinakilala. Para dito, ginagamit ang mineral na pataba, halimbawa, Universal, Kemira. Pagkalkula 20 g/m2. Dapat itong gawin dalawang beses sa isang buwan hanggang sa katapusan ng Hulyo. Sa huling bahagi ng Agosto at kalagitnaan ng Oktubre, ang mga pagtatanim ay muling pinataba.
Ang mineral complex ay kinuha bilang top dressing taglagas. Pagkalkula 10 g/m2.
Upang mapanatili ang kaasiman ng lupa, ilang taon pagkatapos itanim sa tubig, na natubigan, nagdaragdag ng mga acidifying substance. Ito ay maaaring, halimbawa, citric acid (0.5 tsp bawat 3 litro ng tubig) o suka ng mesa (100 g bawat balde ng tubig). Para sa parehong layunin, ang pit na may halong softwood sawdust ay ibinubuhos sa ilalim ng bush bawat taon.
Ang dumi, dumi ng manok, compost ay hindi angkop bilang top dressing.
pagpaparami
Ang pagputol mula sa ligaw na halaman ay maaaring gamitin bilang planting material.
Ang pagpapalaganap ng mga cranberry gamit ang mga punla, ang mga pinagputulan ay ang pinaka praktikal na mga pagpipilian. Ang paglilinang sa pamamagitan ng mga buto ay nagbibigay ng pagkawala ng mga katangian ng varietal. Angkop para sa simpleng landscaping.
Ang isang mas detalyadong pagsasaalang-alang sa pagiging natatangi ng bawat isa sa mga pamamaraan ay ipinakita sa ibaba.
pinagputulan
Mga punla ng cranberry
Upang palaganapin ang varietal cranberries, ang pagputol ng mga pinagputulan ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang mga ito ay inihanda sa Abril. Para dito, ang mga pahalang na shoots ng nakaraang taon ay pinutol sa mga segment (10-20 cm). Ang lahat ay inilalagay sa isang balde ng tubig. Ang materyal na itatanim ay dapat na nakalubog sa gitna ng haba nito. Ang balde ay natatakpan mula sa itaas ng isang basang tela.
Ang pamamaraang ito ay panatilihin ang mga pinagputulan ng ilang araw. Kung kailangan ng mas mahabang panahon ng pag-iimbak, ang materyal ay nakabalot sa basa-basa na lumot at pinananatili sa zero na temperatura.
Ang mga pinagputulan ay hindi nangangailangan ng mga kondisyon ng greenhouse upang mag-ugat. Direkta silang itinanim sa lupa. Ang recess ay 2/3 ng haba. Ang punto ng paglago ay nananatili sa itaas ng lupa. Ang ilang mga pinagputulan ay maaaring itanim sa butas nang sabay-sabay (hanggang sa 3 piraso).
Ang eksaktong pamamaraan kung paano magtanim ay depende sa napiling uri, at gayundin kung gaano karaming materyal na pagtatanim ang magagamit. Karaniwang ito ay 20 cm sa mga hilera, sa pagitan ng mga hilera. Ang mga pinagputulan ay nag-ugat nang napakahusay (95%). Nag-ugat sila pagkatapos ng 3 linggo.
Ang mga kaldero ng pit ay maaari ding gamitin sa pagtatanim ng mga pinagputulan. Ang mga ito ay inilipat sa bukas na espasyo pagkatapos ng 1.5-2 na buwan.
mga buto
buto ng cranberry
Ang mas magiliw na mga shoots ay nakuha kung ang materyal ng binhi, pagkatapos na ito ay makolekta, ay itinatago sa refrigerator (3-40MAY). Ito ay kinakailangan upang maghasik sa Abril. Upang gawin ito, ang mga buto ay inilatag sa pit sa mga inihandang lalagyan. Ang buhangin o lumot ay ibinuhos sa itaas na may isang layer na hindi hihigit sa 2 mm. Ang lahat ay natubigan at inilagay sa isang mainit na silid.
Ang karagdagang pagtutubig ay dapat na regular. Lilitaw ang mga shoot sa isang buwan.
Kapag nabuo ang 4-5 dahon, sumisid ang mga usbong. Ang mga ito ay nakatanim sa iba't ibang mga kaldero o sa lupa sa greenhouse. Ang pelikula ay tinanggal mula sa greenhouse sa pagtatapos ng panahon ng tag-init.
Ang nakatanim na materyal ay natatakpan para sa taglamig. Magsisimula lamang ang fruiting pagkatapos ng 4 na taon.
Basahin din: Paano gumawa ng bahay ng mga bata gamit ang iyong sariling mga kamay: mula sa kahoy at iba pang mga materyales. Mga dimensyon na guhit | (80 Mga Ideya at Video sa Larawan) Koleksyon, imbakan
Malusog na pinatuyong prutas
Ang mga berry ay maaaring mapili nang maaga. Ang mga cranberry na lumalaki sa mga natural na kondisyon ay inaani sa tagsibol, dahil. pagkatapos ng taglamig, ito ay nagiging mas matamis.
Para sa pangmatagalang pangangalaga, ang berry ay inalis pagkatapos ng buong pagkahinog. Ang teknikal na pagkahinog ay tumatagal mula sa huling bahagi ng Agosto hanggang unang bahagi ng Nobyembre.
Ang mga prutas sa isang hindi hinog na estado ay nakakakuha ng kulay ng mga hinog na berry, kung humiga sila ng kaunti.
Ang pagkolekta ay maaaring gawin nang manu-mano o gamit ang mga scraper. Sa pangalawang paraan, ang palumpong ay nasugatan. Hindi ito maganda.
Kung ang pangmatagalang pangangalaga ng berry sa isang hindi naprosesong anyo ay kinakailangan, ito ay inaani sa malinaw at tuyo na panahon pagkatapos matuyo ang hamog sa umaga.
Kung pupunuin mo ang berry ng tubig at ilagay ito sa cellar, ito ay maiimbak hanggang sa susunod na ani. Sa form na ito, ang mga cranberry ay magiging babad. Kapag nagdaragdag ng asukal at suka sa isang maliit na halaga, makakakuha ka ng isang adobo na produkto. Mas tatagal ang shelf life nito.
namimitas ng cranberry
Ang mga sariwang berry sa isang tuyo na anyo ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa 3 buwan. Sa bahay, inilalagay ito sa mga plastik na lalagyan. Nakaimbak sa refrigerator. Maaari rin itong ikalat sa mga kahon na gawa sa kahoy at ilagay sa bodega ng alak, kung saan ito nakahiga sa temperatura na 00Kasama ang ... -80SA.
Ang pag-aani ng tagsibol ay pinakamahusay na naproseso o nagyelo. Bago ang pagyeyelo, ang berry ay hugasan, tuyo at inilatag sa mga lalagyan, mga bag. Ang mga bahagi ay dapat na tulad na maaari silang magamit sa isang pagkakataon.
Ang pangalawang pagyeyelo ay hindi kanais-nais, kasi ang kalidad ng berry ay bumababa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nawala.
Ang mga dessert, compote, jelly ay inihanda mula sa mga frozen na cranberry, at idinagdag din ito kapag gumagawa ng sauerkraut. Ang jam ay pinakuluan mula sa mga sariwang berry o ito ay giniling na may asukal.
VIDEO: Paano mangolekta ng cranberries sa basang paraan
Paano mag-ani ng cranberries na basa
Mga cranberry sa hardin: pagtatanim at pangangalaga, mga rekomendasyon para sa paglaki mula sa mga buto sa isang cottage ng tag-init, mga kapaki-pakinabang na katangian, paggamit sa pagluluto | +Mga pagsusuri
Mga sakit, peste
amag ng niyebe
Kung ang mga hakbang sa pag-iwas ay hindi sinusunod, ang palumpong ay magsisimulang masaktan. Ang pag-weeding, paggawa ng malabnaw, pagsunod sa mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay ipinag-uutos na mga patakaran para sa pangangalaga.
Ang mga cranberry ay maaaring sumailalim sa mga fungal at viral na sakit. Ang pinakakaraniwan ay kinabibilangan ng:
- amag ng niyebe
Ang simula ng pag-unlad ng sakit ay Marso. Sa oras na ito, ang bush ay nasa ilalim pa rin ng niyebe. Ang mga dahon ay nagiging kayumanggi, nagiging kulay abo sa tag-araw, at pagkatapos ay namamatay. Ang pagkatalo ay nangyayari hindi lamang sa mga dahon, kundi pati na rin sa mga bato. Dahil dito, hindi mabubuo ang isang obaryo. Babagsak ang ani.
Para sa laban, ginagamit ang pag-spray gamit ang foundationol. Mayroon ding hindi nakakapinsalang paraan. Para dito, ang kultura ay nagyelo sa mga layer.
Phomopsis
- Phomopsis
Ang pagpapakita ng sakit ay nangyayari sa mainit na tuyo na kondisyon ng panahon. Ang mga tangkay ay natatakpan ng mga hilaw na spot, mga ulser. Ito ay humahantong sa kanilang pagkatuyo. Ang mga dahon sa una ay nagiging dilaw, at kalaunan ay nakakuha ng isang orange na tint, ngunit hindi gumuho. Sa ibabaw ng prutas ay lumilitaw ang mabulok, pamamaga, pagbabago ng kulay.
Nilalabanan nila ang sakit sa paggamot ng fungicide, pag-spray ng Bordeaux liquid.
Monilial burn
- Monilial burn
Ang mga resulta ng pagkatalo ay makikita sa basang panahon. Lumilitaw ang isang dilaw na patong sa tangkay. Ang mga tuktok ay nagiging kayumanggi at tuyo. Ang pagkalat ng fungi ay tumataas sa lahat ng bahagi ng halaman. Ang hitsura ng mabulok ay posible sa panahon ng lumalagong panahon, sa panahon ng imbakan. Ang pinaka-mapanganib na oras ng impeksyon, kapag ang mga buds ay bumukas, ang mga bagong shoots ay lumalaki.
Ang mga fungicide ay makakatulong sa pagkontrol.
Cytosporosis
- Cytosporosis
Ang pagpasok ng mga pathogen sa halaman ay nangyayari sa pagkakaroon ng iba't ibang mga menor de edad na pinsala. Ang sakit sa anyo ng itim na mabulok ay sumasaklaw sa mga putot at sanga.
Upang labanan ang sakit, ang mga cranberry ay sinabugan ng Bordeaux liquid o tansong oxychloride.
- Gibber spotting
Ito ay isang fungal disease. Ang pinsala sa palumpong ay nangyayari sa isang malaking sukat. Humahantong sa maagang pagkahulog ng dahon, pagpapahina at kawalang-tatag ng halaman sa kabuuan. Sa una, lumilitaw ang mga maliliit na brown spot sa mga dahon, na kalaunan ay nakakuha ng malabo, itim na tuldok sa gitnang bahagi at isang madilim na frame.
Maaari mong i-save ang mga cranberry sa pamamagitan ng pag-spray ng fungicide.
cercosporosis
- cercosporosis
Ang isa pang pangalan para sa sakit ay black fruit rot. Ang pinsala ay nangyayari sa tag-araw sa pamamagitan ng mga nagresultang sugat mula sa interbensyon ng insekto, gayundin pagkatapos ng mga sanga ng pruning.
Para sa proteksyon sa tagsibol at taglagas, ang palumpong ay ginagamot ng mga fungicide.
- Pestalotia
Ang sakit na ito ay nakakasira sa lahat ng bahagi ng palumpong. Ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga madilim na kayumanggi na mga spot, na kalaunan ay nakakuha ng isang kulay-abo na tint. Ang mga spot pagkatapos ng ilang sandali ay lumiwanag, pagsamahin. Sila ay pinaghihiwalay ng isang makitid na hangganan.
Sa malakas na paglaki, ang pag-unlad ng halaman ay ang pagpapatuyo ng mga batang shoots, ang kurbada ng mga tangkay, ang pagbagsak ng mga dahon.
Ang mga palumpong ay ginagamot sa Kuproksat, Azofos.
Exobasidiosis
- Exobasidiosis (red spotting)
Ang mga dahon, mga batang shoots ay apektado. Ang causative agent ay isang microscopic fungus.
Ang pag-unlad ng sakit ay nagpapakita ng sarili sa tag-araw (huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo). Sa mga dahon, ito ay mga bilog na batik. Nakausli sila sa ibabaw. Ang kulay ng mga spot ay sa una ay madilaw-dilaw, pagkatapos ay nakakakuha ng isang kulay-rosas o maliwanag na pulang kulay. Maaaring kumpleto ang pagkasira ng dahon.
Kapag ang mga shoots ay nasira, ang mga tangkay at dahon na matatagpuan sa kanila ay lumapot. Sa kasong ito, ang mga apektadong bahagi ay nagkakaroon ng hindi pangkaraniwang kulay (mula sa rosas hanggang pula). Pagkaraan ng ilang sandali, ang ibabaw ng mga deformed na bahagi ay natatakpan ng puting powder coating. Pagkatapos ang lahat ay natutuyo.
Ang paglitaw ng sakit ay posible sa isang plantasyon kung saan ang labis na kahalumigmigan ng hangin, komposisyon ng lupa, pati na rin ang masinsinang pag-unlad ng mga cranberry ay napansin. Ito ay maaaring dahil sa paggamit ng malalaking dosis ng mga dressing o ang katotohanan na ang bush ay naliliman ng iba pang mga halaman o mga damo.
Ang pag-alis ng mga apektadong bahagi sa maagang yugto ng sakit ay nakakatulong sa pagpigil sa karagdagang pag-unlad ng sakit.
Mga mabisang kemikal:
- Pinaghalong Bordeaux (1% na solusyon)
- cuprosan (4 g/l sa isang lugar na 10 m2)
Ito ay kanais-nais na ang mga halaman na hindi nagdadala lamang ang gamutin.
Ascochitosis
- Ascochitosis
Pangunahin ang mga dahon at tangkay ay apektado. Ang mga apektadong lugar ay natatakpan ng maliliit na dark brown spot. Humahantong sa maagang pagkahulog ng dahon, sa pag-crack ng bark sa mga shoots.
Para sa pagproseso, ginagamit ang mga paghahanda na naglalaman ng tanso. Ang tagsibol o taglagas ay itinuturing na isang mas epektibong oras upang labanan.
Gray na mabulok
- Botrytis (grey rot)
Ang mga sakit ay madaling kapitan sa mga tangkay, dahon, bulaklak. Ang mga shoot ay pangunahing apektado ng mga matatanda. Ang mataas na kahalumigmigan ay kanais-nais na mga kondisyon para sa pagbuo ng grey rot. Ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng isang malambot na kulay-abo na patong, na ang dahilan kung bakit ito ay may ganitong pangalan.
Mga gamot na tumutulong sa pagkasira ng sakit:
- Topsin M
- Horus
- Azofos
- Acrobat MC
paglago ng shoot
- paglago ng shoot
Ito ang pinaka-mapanganib na sakit, ngunit medyo bihira. Ang mga provocateur ay mga mycoplasma na organismo. Halos lahat ng bahagi ng bush ay apektado.
Ang may sakit na halaman ay tumatagal sa hitsura ng isang "walis ng mangkukulam". Ang mga sanga nito ay nakaunat, ang mga talim ng dahon ay nabawasan, ang ani ay humihinto, at ang mga lumalagong prutas ay nagiging maliliit at pangit ang hugis.
Walang mga lunas. Kung ang isang sakit ay napansin, ang palumpong ay aalisin at sisirain. Dapat itong gawin sa isang napapanahong paraan upang maprotektahan ang natitirang mga bushes.
- Terry
Tumutukoy sa mga sakit na viral. Ang mga dahon, mga shoots ay deformed. Ang bush ay anyong walis, tumitigil sa pamumunga.
Ang sakit ay walang lunas. Ang bush ay dapat alisin, itapon.
peste ng weevil
Ang pinaka-kahila-hilakbot na mga insekto na kumakain sa lahat ng bahagi ng bush, kasama. ang mga ugat ay:
- leaflet ng lingonberry
- scoop ng repolyo
- weevil uod
- heather moth
Ang damo ng damo ay lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa pagpaparami ng mga nakakapinsalang insekto. Para sa kadahilanang ito, dapat na regular ang pagkontrol ng damo. Dapat ding kontrolin ang paglalagay ng mga mineral fertilizers. Ito ay totoo lalo na para sa nitrogen.
Ang mga cranberry ay magiging mas malakas, mas matigas, upang hindi gaanong malantad sa iba't ibang mga karamdaman, habang lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para dito.
Ang pagmamalts sa lupa ay ihihiwalay ang pokus ng impeksiyon, hahantong sa pagkamatay nito sa ilalim ng layer ng mulch.
Sa kawalan ng mga positibong resulta mula sa paggamit ng mga kasanayan sa agrikultura, ginagamit ang mga pamatay-insekto.
Application sa tradisyunal na gamot
Cranberries - kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian para sa kalusugan ng katawan
Ang mga cranberry ay ginagamit sariwa kapag sila ay hinog na. Pagkatapos ay ang iba't ibang mga blangko ay ginawa mula dito para sa pangangalaga sa loob ng mahabang panahon. Kung naproseso nang tama, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry ay hindi bababa. Ang pangunahing bagay ay ang mga cranberry ay hindi kumukulo, huwag magluto.
Posible ang pagyeyelo. Gagawin nitong posible na laging magkaroon ng sariwang base sa kamay, upang maghanda ng mga produktong panggamot at kosmetiko mula dito. Ang pinatuyong produkto ay isa ring katanggap-tanggap na opsyon. Ito ang pinakamahalagang uri ng pinatuyong prutas. Pinapanatili nito ang lahat ng mga benepisyo ng mga sariwang berry.
Sipon, trangkaso
Kahusayan sa pagbabawas ng mataas na temperatura ng katawan, sa paglaban sa mga nagpapaalab na proseso
Makakatulong ang cranberry juice. Bilang karagdagan, hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda.
Mga kinakailangang produkto:
- Cranberries - 250 g
- Asukal - 150 g
- Tubig (pinakuluang, mainit-init) - 3-3.5 tbsp
Ang berry ay mahusay na minasa hanggang makinis. Ang masa ay inilatag sa gauze at ang katas ay pinipiga. Pagkatapos ay kailangan mong ipakilala ang tubig, magdagdag ng asukal (kung ninanais, maaari mong palitan ito ng pulot).
Salamat sa tool na ito, ang mataas na temperatura ay nabawasan. Ito ay epektibo sa paglaban sa mga nagpapaalab na proseso na nangyayari sa mga sipon.
Angina
Masarap na juice para inumin at pagmumog
Ang mga juice ng beetroot at cranberry na pinaghalo sa pantay na sukat ay makakatulong sa paggamot ng angina. Ito ay dahil sa kakayahan ng cranberries na magpanipis ng dugo. At ang mga beets, naman, ay nakakapag-alis ng puffiness, isang nagpapasiklab na proseso sa mauhog lamad ng lalamunan.
Kinakailangan na uminom ng 3 beses sa isang araw para sa 50-60 ML. Iling bago gamitin. Ang sarap ng gamot. Angkop kahit para sa isang bata.
Sa panahon ng paggamot ng sakit na ito, mahalagang magmumog. Makakatulong din dito ang cranberry juice na diluted na may pinakuluang tubig. Para sa pagbabanlaw, ang inumin ay dapat na mainit-init.
Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit
Masarap at malusog na kumbinasyon para sa lahat ng malamig na panahon
Sa kasong ito, ang mga cranberry ay kinuha kasama ng pulot. Upang gawin ito, ang mga bahagi sa pantay na bahagi ay halo-halong sa bawat isa at nakaimbak sa isang lalagyan ng salamin sa refrigerator. Ang lalagyan ay dapat na isterilisado.
Gamitin ang komposisyon ng 1 tsp. ilang beses sa isang araw sa purong anyo o idinagdag sa tsaa.
Ang pagtanggap ng mga pondo ay katanggap-tanggap para sa lahat ng malamig na panahon (taglagas, taglamig, tagsibol). Ang mga break sa paggamit ay hindi kinakailangan.
Cystitis
Ang pakiramdam ng isang positibong epekto ay darating sa pinakamaikling posibleng panahon
Ang berry ay naglalaman ng ursolic acid, na kapaki-pakinabang para sa cystitis, pyelonephritis. Salamat sa mga paghahanda ng cranberry, ang mga asing-gamot ay natutunaw, at mayroong isang diuretikong epekto. Aalisin nito ang mga sakit ng genitourinary system sa isang banayad at talamak na anyo.
Ang cranberry juice ay ginagamit para sa paggamot. Ang pakiramdam ng isang positibong epekto ay nangyayari sa loob ng ilang araw, at kung minsan ilang oras.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng inumin ay halos 300 ML. Ang isang doktor o isang may karanasan na herbalist ay makakatulong upang magreseta ng isang mas tumpak na pagsasaayos ng halaga.
Alta-presyon
Ang nais na resulta ay posible lamang sa regular, katamtamang paggamit.
Ang berry ay isang mahusay na tool para sa pagpapababa ng presyon ng dugo dahil sa pagkakaroon ng potasa, flavonoids sa komposisyon.. Kung ito ay sistematikong ginagamit, ang kalamnan ng puso ay pinalakas, ang ritmo nito ay normalize, ang dalas ng mga kaso ng pagtaas ng presyon ng dugo ay bumababa. Ang panganib ng mga komplikasyon ay pinipigilan.
Ang pag-inom ng gawang bahay na cranberry na lunas ay inirerekomenda para sa isa pang dahilan. Ang mga pasyente ng hypertension ay kadalasang napakataba. Dapat silang kumain ng kaunting asin hangga't maaari. Ang cranberry ay isang mahusay na kapalit para dito. Nagbibigay ito ng pinakamababang kinakailangang halaga ng asin para sa katawan.
Recipe:
- Ang berry ay durog sa anumang maginhawang paraan
- Ang katas ay hinaluan ng pulot. Ang mga proporsyon ay pantay
- Ang halo ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ang lalagyan ay dapat na sarado nang mahigpit
- Dapat kang kumuha ng 1 tbsp. / 3 beses sa isang araw bago kumain
Ang lunas na ito ay nangangailangan ng regular, katamtamang paggamit. Ang isang paggamit sa isang malaking volume ay hindi hahantong sa isang positibong resulta sa paggamot, at maaari ding maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Paggamot sa vascular
Mayaman na pinagmumulan ng bitamina at panlunas sa maraming sakit
Ang mga cranberry ay may positibong epekto sa mga daluyan ng dugo. Nagiging mas nababanat ang mga ito, naalis sa kolesterol.
Ang pinaka-epektibong recipe:
- Ang mga kinakailangang sangkap ay inihanda: cranberries, bawang, honey sa isang ratio ng 10:2:5
- Upang magsimula, ang mga prutas na may bawang ay durog at halo-halong. Ang nagresultang slurry ay pinananatiling 12 oras sa isang madilim na lugar.
- Idinagdag ang pulot
- Ang gamot ay kinuha 2 r / araw. 30 g bawat isa
Ang kurso ng pagpasok ay tumatagal hanggang sa katapusan ng inihandang komposisyon. Ang bilang ng mga berry para sa buong kurso ay 1 kg.
Mga magkasanib na sakit
Cranberries na may pulot
Ang paggamit ng mga paghahanda ng cranberry ay nagbibigay ng magagandang resulta sa paggamot ng mga naturang problema. Bilang karagdagan, ang sakit ay tumigil, ang pagkalasing na nangyayari sa panahon ng pamamaga ay inalis, ang mga tisyu ay mabilis na naibalik.
Posible ang aplikasyon sa loob at labas. Ang lunas ay pinili depende sa sakit, pati na rin kung gaano kalubha ang kondisyon ng pasyente.
Recipe ng pamahid ng berry:
- Ang mga sariwang prutas ay dinurog. Ang Vaseline ay idinagdag sa masa sa isang ratio na 2: 1
- Naka-imbak sa pamahid sa malamig
Ang lunas ay ginagamit sa pamamagitan ng paglalapat sa mga apektadong lugar. Ang polyethylene ay inilapat sa itaas, at pagkatapos ay isang scarf. Panatilihing mainit at mainit.
Para sa panloob na paggamit, ang recipe ay inilarawan sa itaas, sa seksyong "Vascular Treatment".
paggamot ng gilagid
Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry
Ang Berry ay isang kahanga-hangang lunas na nag-aalis ng dumudugo na gilagid, periodontitis. Ang epekto ay mas epektibo kaysa sa mga gamot.
Upang makuha ang ninanais na resulta, makakatulong ang isang espesyal na masahe. Upang gawin ito, ang isang maliit na bilang ng mga cranberry ay nakolekta sa oral cavity, ngumunguya at, gamit ang dila, ang katas ay ipinahid sa mga gilagid mula sa loob. Sa labas, ang pagmamasahe ay ginagawa gamit ang iyong mga daliri. Sa dulo, ang pulp ay iluluwa, at ang bibig ay banlawan.
TOP 7 masarap at kawili-wiling cranberry dish
Cranberry juice
Morse
Masarap, masustansyang inumin, madaling ihanda.
Tambalan:
- Tubig - 1 l
- Cranberry - 1 tbsp.
- Asukal - ½ tbsp
Proseso:
- Ang mga prutas ay hugasan, inilipat
- Ang mga handa na hilaw na materyales ay ibinuhos ng tubig, ilagay sa apoy, dinala sa isang pigsa
- Ang sabaw ay pinakuluan sa loob ng 10 minuto. sa pinakamababang init
- Ang berry ay sumandal sa isang colander, nagmamasa, pinipiga, pinipiga sa isang decoction
- Idinagdag ang asukal
- Ang inumin ay dinadala pabalik sa pigsa. Pagkatapos ng paglamig, maaari itong kainin at tamasahin ang kahanga-hangang lasa.
Kissel
Kissel Cranberry
Ang lasa ay nagpapaalala sa mga masasayang sandali ng pagkabata.
Tambalan:
- Asukal - 8 tablespoons
- Sariwa o frozen na cranberry - 300 g
- Almirol - 2 tbsp.
- Tubig - 3 litro.
Proseso:
- Ang berry ay ibinuhos sa isang kasirola, puno ng tubig, ilagay sa apoy. Pakuluan
- Ang almirol ay natunaw sa isang baso ng malamig na tubig
- Pagkatapos kumukulo, ang berry ay tinanggal mula sa kawali.
- Ang asukal ay idinagdag sa sabaw
- Sa patuloy na pagpapakilos, ang diluted starch ay ibinuhos sa isang manipis na stream
- Ang lutong halaya ay inalis mula sa kalan, pinalamig
Pie
Cranberry Pie
Isang mabilis at madaling recipe ng tsaa.
Tambalan:
- Asukal - ¾ tbsp., para sa kuwarta - 1 tbsp.
- Pinalambot na margarin - 200 g
- Itlog - 2 mga PC.
- Cranberry - 1 tbsp.
- harina - 2 tbsp.
Proseso:
- Ang mga protina at yolks ay pinaghiwalay
- Ang mga ardilya ay inilalagay sa refrigerator
- Ang mga yolks ay pinahiran ng asukal (1 kutsara)
- Idinagdag ang harina, margarin. pagmamasa ng masa
- Para sa pagluluto sa hurno, ang isang nababakas na form ay kinuha. Ang kuwarta ay inilatag sa loob nito, ang mga gilid ay nabuo
- Ang oven ay umiinit hanggang 1800C. Ang cake ay inihurnong hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Gamit ang isang blender, ang mga cranberry ay hinahalo sa asukal. Ang masa ay ibinubuhos sa natapos na cake
- Ang mga protina ay hinagupit ng asukal (3/4 tbsp.). Ang halo ay ibinubuhos sa ibabaw ng cranberry layer
- Ang cake ay inilalagay sa oven at niluto sa isang gintong tuktok.
Compote
Cranberry compote
Isang masarap na inumin na may matamis at maasim na lasa at isang kahanga-hangang aroma.
Tambalan:
- Tubig - 2 l
- Cranberries - 200 g
- Asukal - 150 g
Proseso:
- Ang isang berry ay kinuha, hugasan
- Ang tubig ay ibinuhos sa lalagyan, ang asukal ay idinagdag at dinala sa isang pigsa.
- Ang isang berry ay idinagdag sa sugar syrup. Pinakuluan ng 5 minuto
- Ang lutong compote ay pinalamig bago gamitin
babad na cranberry
babad na cranberry
Ang mga prutas ay pinagsunod-sunod, hinugasan, ibinuhos sa malinis na garapon, ibinuhos ng malamig na tubig, na pre-pinakuluang. Ang lahat ay natatakpan ng mga kahoy na tarong, kung saan inilalagay ang mga ahente ng timbang.
Binabad na cranberries sa syrup
Ang mga cranberry ay ibinabad sa syrup
Una, ang syrup ay pinakuluan.
Tambalan:
- Tubig - 1 l
- Asukal - 4 na kutsara
- Asin - ½ tsp
Tulad ng sa nakaraang recipe, ang berry ay inihanda ito ay inilatag sa mga lalagyan, ibinuhos ng syrup, pagkatapos na lumamig.
Sa recipe na ito, maaari kang magdagdag ng mga mansanas ng Antonov, pampalasa sa panlasa. Ginagamit ito bilang pampalasa para sa karne, isda, salad.
cranberry moonshine
Moonshine sa cranberries
Ang pinakasikat na klasikong bersyon sa marami cranberry tinctures.
Tambalan:
- Berry - 400 g
- Asukal - 150 g
- Moonshine - 2 l
Proseso:
- Ang mga prutas ay hugasan, durog na may blender
- Ang pinaghalong berry ay natatakpan ng asukal, nalinis sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw
- Pagkatapos ang halo ay inilipat sa isang lalagyan ng salamin, na ibinuhos ng moonshine
- Ang lalagyan ay natatakpan, nililinis sa isang madilim na silid sa loob ng 2 linggo. na may paminsan-minsang pag-alog
- Ang natapos na inumin ay sinala, ibinuhos sa maginhawang mga lalagyan
Ang cranberry na may mga katangian nito ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang kanyang pag-aanak sa kanyang dacha ay magiging isang nakakaaliw at kawili-wiling proseso.
Ang paglaki ng mga cranberry sa hardin ay nangangailangan lamang ng kaunting pagsisikap. Ngunit ang resulta sa anyo ng isang kahanga-hangang ani ng healing berries ay katumbas ng halaga.
