labanos
Ngayon maraming mga varieties at hybrids ng labanos ay kilala, pati na rin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Ang bawat isa sa kanila ay kabilang sa isa sa mga grupo: itim, berde, puti, pulang labanos. Kahit na ang kilalang labanos ay talagang isang uri ng labanos na may bahagyang maanghang na lasa.
Nilalaman:
Basahin din: Mga kamatis: mga katangian at paglalarawan ng 25 pinakamahusay na varieties na may mga review ng mga hardinero | (Larawan at Video)
Paglalarawan
Ang mga kumpanyang nagpaparami ng mga bagong uri at nagbebenta ng mga buto ay gumagawa ng daan-daang mga ito. Ngayon ay may isang fashion para sa mga hybrid na nakikilala sa pamamagitan ng magagandang komersyal na mga katangian: kinis at pantay ng mga pananim na ugat, ang parehong laki.
Bawat taon ay lumilitaw ang mga bagong hybrid, na dapat masiyahan ang pangangailangan ng mga hardinero para sa mga bagong buto. Kadalasan ay binibili nila ang mga itinuturing na mas produktibo at mas kapaki-pakinabang. Ngunit maraming uri ng labanos.
Alin ang mas kapaki-pakinabang? Ang tanong na ito ay hindi masasagot nang walang katiyakan. Ang bawat pangkat ay may mga kalamangan at kahinaan. Ang isa ay may mas maraming mahahalagang langis at bitamina C, ang isa ay may mas maraming bitamina at protina. Subukan nating maunawaan ang lahat ng mga subtleties.
Basahin din: Strawberry - paglalarawan ng 33 pinakamahusay na varieties: maaga, kalagitnaan ng panahon, huli at remontant varieties | (Larawan at Video) +Mga Review Medyo kasaysayan
Ang labanos ay kilala mula pa noong una. Ang kanyang mga imahe ay matatagpuan kahit sa pyramid ng Cheops. Ang mga sinaunang Egyptian ay nagtanim at kumakain ng mga labanos bilang natural na lunas sa maraming karamdaman. Ang masangsang na lasa nito ay kilala ng mga Ehipsiyo sa loob ng hindi bababa sa 4,500 taon. Ganyan katanda ang sikat na pyramid. Malamang, ang labanos ay nagsilbing mabuting gamot sa iba't ibang sakit.
Siya ay minamahal nang higit kaysa sa ibang mga gulay sa sinaunang Greece
Ang kagustuhan ay ibinigay sa itim na labanos kahit na bago ang mga karot at beets, masarap at matamis na pananim ng ugat. Ang labanos ay nagkakahalaga ng timbang nito sa ginto para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kahit na noon, nagsimula itong gamitin hindi lamang bilang isang additive o pangunahing ulam, kundi pati na rin bilang isang gamot.
Sa lahat ng mga sinaunang treatise, ang labanos ay nabanggit na bilang isang lunas para sa iba't ibang mga sakit. Pinayuhan ng mga sinaunang doktor na gamitin hindi lamang ang mga pananim ng ugat, kundi pati na rin ang langis, na nakuha mula sa mga buto.
Sa Russia, ang itim na labanos ay kilala mula pa noong unang panahon. Pinakain siya, ginamot ang iba't ibang sakit. Siya, kasama ang iba pang mga pananim na ugat, ay nakaimbak hanggang tagsibol at isang kailangang-kailangan na pagkain sa mga araw ng pag-aayuno: "Dumating ang labanos, oo, impiyerno, oo, ang aklat ng Ephraim." Kaya, ipinakita ang paggalang sa isang gulay na higit sa iba sa pagiging kapaki-pakinabang nito: "Ang labanos ay kadalasang nagpapagaling sa salot."
Sa oras na iyon, ang mga ordinaryong tao ay walang mga personal na doktor, maraming mga parmasya sa malapit, kaya mas maraming pansin ang binabayaran sa pag-iwas kaysa sa paggamot. Ang espesyal na halaga ng labanos ay maaari itong magamit upang maghanda ng masasarap na masarap na pagkain at sa parehong oras ay dadalhin para sa mga layuning panggamot. Ang isa sa mga ito ay okroshka, isang tradisyonal na pagkaing Ruso.
Basahin din: Rosehip - 10 mga recipe ng kulto at ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon nito (Larawan at Video) + Mga Review
mga uri ng labanos
20 taon na ang nakalilipas sa Russia alam nila, karaniwang, itim na labanos lamang. Ang ilan ay nakarinig o nakabasa tungkol sa puti at berde sa mga pahina ng Homestead Farm. Ang mga species na ito ay itinuturing na kakaiba. Itinuring na isang mahusay na tagumpay ang pagsulat ng mga mamahaling buto para sa maraming pera.
Nagtataka ang lahat kung bakit mahal na mahal ang daikon sa Japan kaya binibigyang pansin nila ito. At bakit nga ba ito ang pinakasikat na gulay. Ang intriga ay nilikha sa pamamagitan ng katotohanan na sa mga naninirahan sa Japan, kung saan nagmula ang root crop na ito, mayroong maraming mga centenarian at isang mahabang pag-asa sa buhay.
Bilang karagdagan, ipinangako ng advertisement ang higanteng maliliit na buto na mga pananim na ugat at nagtala ng mga ani.
Diumano, ang isang daikon ay maaaring tumagal ng halos buong taglamig. Ang pagkakaroon ng pagsubok sa isang dayuhang himala, ang aming mga hardinero ay kumbinsido na ang mga pananim ay talagang mahusay, ngunit hindi napakahusay na maaari nilang ipagpalit ang karaniwang spring radish salad para sa isang pananim na ugat sa ibang bansa.
Sa mahabang panahon, pinalitan talaga ng berdeng labanos at daikon ang ating kababayan, itim na labanos. At ngayon lang bumalik ang fashion dito. Napag-alaman na walang ganoong root crop (maliban sa malunggay) na magiging katulad sa lasa at komposisyon sa aming orihinal na uri ng labanos sa Russia.
Hindi nang walang dahilan, ayon sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang, inilalagay sila sa isang hilera na may malunggay. Bagaman, halimbawa, imposibleng gumawa ng salad mula sa malunggay, ngunit mula sa isang labanos - mangyaring. Ang iba pang mga uri ay may sariling mga pakinabang, na tatalakayin sa ibaba.
Basahin din: Pomegranate sa bahay: lumalaki mula sa buto at pangangalaga, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications (Larawan at Video) + Mga Review Itim
Mayroong mas mahahalagang langis sa itim na labanos kaysa sa iba pang mga varieties. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na pinakamahusay na gamot sa ubo. Sa kamakailang nakaraan, ang itim na labanos ay ginamit bilang isang natural na antibyotiko.
Ang itim na labanos ay lumago sa buong mundo: sa Russia, Mediterranean, Asia
Ngunit, hindi tulad ng mga tablet, pagkatapos gamitin ito ay walang mga side effect.
Sa ating bansa, maraming dosenang mga uri ang kilala, narito ang ilan sa mga ito:
Winter round black
Winter round black
- Isang lumang sinubukan at nasubok na uri na itinanim ng ating mga lola. Sinuri at isinama sa rehistro noong 1950.
- Average na termino ng pagkahinog, sa 2,5-3 buwan pagkatapos ng mga pananim. Napakasarap, matamis at maanghang na lasa na magkakasuwato na pinagsama.
- Ang bigat ng prutas ay mula 250 hanggang 550 g, ang hugis ay bilog, ang balat ay itim, at ang laman ay puti.
- Namumukod-tangi ang iba't-ibang ito para sa kahanga-hangang kalidad ng pagpapanatili nito.
- Ang iba't-ibang ay lumago sa buong Russia at itinuturing na pinakamalakas at "totoo" sa lahat.
Gabi
Gabi
- Bago, ngunit nasubok na sa kalagitnaan ng maagang uri. Ang mga prutas ay maaaring kainin pagkatapos ng 2 buwan at anihin pagkatapos ng 75-80 araw.
- Ang root crop ay bilugan, tumitimbang ng 200-300g.
- Ang Nochka ay nakaimbak nang maayos, kaya hindi lamang ito natupok na sariwa, ngunit nakaimbak din para sa imbakan.
- Para sa pag-iimbak, ito ay kanais-nais na maglatag ng mga medium-sized na prutas na humigit-kumulang sa parehong laki.
manggagamot
manggagamot
- Isang late variety na gumagawa ng kahit maliit na root crops na tumitimbang ng 200-250 g.
- Maaaring iimbak ang ani hanggang tagsibol.
- Ang pangalan ng iba't-ibang ito ay nagpapaalala sa atin ng pangunahing layunin ng labanos.
Murzilka
Murzilka
- Itim na labanos na may kaaya-ayang medium-spicy na lasa.
- Ito ay isang huli na uri, partikular na pinalaki para sa imbakan sa taglamig.
Tiyo Chernomor
Tiyo Chernomor
- Ang uri ng late-ripening ay pinalaki 2 taon na ang nakakaraan partikular para sa imbakan ng taglamig.
- Ito ay mag-apela sa mga gustong maliit, 200 g, flat-rounded root crops na may semi-maanghang na lasa.
- Ang iba't ibang ito ay napakaganda: maliit, makinis, itim na "bola" na may parehong laki.
Silindro
Silindro labanos
- Ang iba't-ibang ay pinalaki higit sa 10 taon na ang nakalilipas at nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang pinahabang hugis, katulad ng mga karot.
- Ang iba't-ibang ay mid-season. Ang lasa nito ay napakalapit sa labanos, halos walang talas dito.
- Sa hugis, pati na rin sa panlasa, ito ay mas katulad ng isang daikon. Gayunpaman, huwag malito, ito ay isa sa mga uri ng klasikong itim na labanos.
Chernavka
Chernavka
- Late hinog na iba't para sa imbakan.
- Inilabas 20 taon na ang nakakaraan at tinatangkilik pa rin ang katanyagan.
- Maaari itong irekomenda sa mga nais makakuha ng kalidad na ani.
Chernomorochka
Chernomorochka
- Mid-early variety na may mga bilog na prutas na may matalas na lasa.
- Pinagsasama nila ang isang tunay na "bihirang" lasa at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
Itim na gamot
Itim na gamot
- Average na termino ng pagkahinog.
- Ang ilang mga prutas ay umabot sa timbang na 500 g.
- Pinahahalagahan para sa masarap na lasa, density ng ugat at buhay ng istante.
Maraming mga varieties ngayon, mula sa bahagyang maanghang hanggang sa maanghang sa lasa, ng iba't ibang mga hugis at mga petsa ng pagkahinog. Ang bawat tao'y pumipili ayon sa kanilang panlasa. Ngunit, karaniwang, kung sila ay magtatanim ng isang itim na labanos, pagkatapos ay una sa lahat ay binibigyang pansin nila ang pagpapanatili ng kalidad at talas nito.
Hindi na kailangang humabol para sa isang malaking sukat kapag lumalaki ang ganitong uri ng labanos. Ang pinakamalakas ay maliliit na pananim na ugat. Alam ng lahat ang mga benepisyo ng itim na labanos na may honey kapag umuubo.
Basahin din: Hawthorn: paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, decoctions at tinctures (20 recipe), paghahanda para sa taglamig
Teknolohiyang pang-agrikultura
Noong nakaraan, ang mga magsasaka ay naghasik ng buong mga patlang ng labanos, na nagpapahiwatig na ang teknolohiya ng agrikultura ng gulay ay napakasimple. Una, ang mga damo ay hindi dapat tumubo sa site na inilaan para sa paghahasik ng itim na labanos.
Ang site ay dapat na malinis, ang anumang root crop ay nangangailangan ng kawalan ng mga hadlang para sa pagbuo ng root system
Kung hindi, ang mga prutas ay lumiliko na baluktot at hubog, dahil ang ugat ay "naghahanap" ng isang libreng lugar sa lupa. Mas mabuti kung ang mga gulay ay tumubo na dito sa nakaraang taon.
Ang pinakamatagumpay na predecessors para sa labanos ay:
- patatas
- lahat ng kalabasa (zucchini, mga pipino, kalabasa)
- mga kamatis
- sibuyas
- halamanan: dill, cilantro, perehil
- beans
Ang pinaka-hindi kanais-nais na mga nauna ay mga kinatawan ng pamilya ng repolyo: lahat ng uri ng repolyo, singkamas, labanos. Sa kasong ito, ang mga peste at sakit na katangian ng mga pananim na ito ay nananatili sa lupa. Ang "mga kamag-anak" ay pinakamahusay na nakatanim sa parehong kama sa loob ng 2-3 taon.
Mabuti kung ang hinog na humus o pag-aabono ay ipinakilala bago maghukay, at kung ang pataba ay inilapat sa ilalim ng mga gulay noong nakaraang panahon.
Gustung-gusto ng itim na labanos ang maluwag, magaan, pH-neutral na mga lupa. Ang kama ay kailangang humukay ng 2-3 beses, piliin ang lahat ng mga damo at paluwagin gamit ang isang rake. Pagkatapos nito, ang inihandang lupa ay naiwan upang "magpahinga" at manirahan nang kaunti. Kadalasan ito ay tumatagal ng hindi bababa sa isang araw.
Dagdag pa, ang algorithm para sa pagtatanim ng mga buto ng itim na labanos ay ang mga sumusunod:
- Ang paghahasik ay isinasagawa mula Mayo hanggang Hulyo.
- Ang huli na paghahasik ay ginagawa para sa mga gulay na inilaan para sa imbakan.
- Upang gawin itong maginhawa, gumawa sila ng mga grooves na 3 cm ang lalim gamit ang isang improvised na tool (halimbawa, isang baras).
- Ang distansya sa pagitan ng mga grooves ay pinananatiling hindi bababa sa 30-40 cm.Maaari kang gumawa ng mas kaunti, ngunit sa kasong ito ay hindi maginhawa upang paluwagin ang kama.
- Una, ang lupa ay malaglag, pagkatapos ay ang mga buto ay inilatag sa layo na 8-12 cm mula sa bawat isa.
- Ang mga buto ay dinidilig ng maluwag at tuyong lupa. Kung ito ay malamig sa labas, maaari kang maglagay ng isang pelikula sa itaas sa unang pagkakataon hanggang sa umusbong ang mga shoots.
- Ang mga punla ay napisa sa halos isang linggo.
- Sa sandaling lumaki nang kaunti ang mga punla, sila ay pinanipis, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 15 cm sa pagitan ng mga halaman.
- Ang sobrang distansya ay hindi kinakailangan, ang mga halaman ay nagsisimulang bumuo ng hindi maganda. Maaari kang magtanim ng mabilis na lumalagong litsugas, labanos sa mga pasilyo.
- Para sa pag-iwas, at upang mapupuksa ang mga peste, ang mga pananim na bata at nasa hustong gulang ay ginagamot ng pinaghalong abo at alikabok ng tabako na ibinebenta sa isang tindahan ng hardware. Ang mga ito ay halo-halong sa isang 1: 1 ratio sa dami.
- Ang labanos ay inaani habang ito ay hinog.
Basahin din: 25 uri ng pulot: ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications nito, para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata Puti
Ang puting labanos ay kilala pati na ang itim na labanos sa napakatagal na panahon. Noong 1950, dalawang matagumpay na varieties ang nilikha sa USSR, na ginamit ng ilang henerasyon ng aming mga hardinero. Ito ay Winter round white at Winter round black. Nag-iba sila hindi lamang sa kulay ng alisan ng balat, ngunit sa nilalaman ng mga sustansya.
Ang lasa ng puting labanos ay mas matamis at mas malambot kaysa sa itim. Ang ilang mga varieties ay perpekto kahit para sa isang mesa ng mga bata.Marami ang nagtatanim lamang ng puting labanos para sa mas pinong lasa nito. Ngunit sa parehong oras, ang isang hindi mailalarawan na bihirang aroma ay naroroon dito.
Kabilang sa mga uri ng puting labanos, maraming grupo ang namumukod-tangi
Sa mga subspecies, namumukod-tangi ang daikon. Siya ay dumating sa amin mula sa Japan medyo kamakailan, kung kaya't ito ay madalas na tinatawag na "Japanese labanos". 20 taon na ang nakalilipas sa Russia sinimulan nilang palaguin ang gulay na ito, na katulad ng hugis sa mga karot.
Ngayon ay masasabi nating sigurado: siya ay umibig sa mga Ruso at mananatili sa aming mga hardin. Ngunit hindi kami nagkaroon ng parehong saloobin tulad ng sa Japan sa daikon. Sa Land of the Rising Sun, ang root crop na ito ay tumatagal ng 1st place sa mga tuntunin ng mga lugar na inilaan dito para sa paglilinang.
Sa Japan, ang daikon ay tuyo at fermented para sa taglamig, halos tulad ng aming repolyo. Ang katotohanan ay ang mga side dish mula dito ay napakapopular at ginagamit sa ilang mga pamilya halos araw-araw. Mayroon din kaming tradisyonal na itim na labanos at labanos, na may semi-maanghang na lasa na nakapagpapaalaala sa daikon. Kinuha ng Daikon ang angkop na lugar nito, ngunit hindi ito kasing lawak gaya ng sa Japan.
Ang gulay na ito ay may mas kaunting phytocins, na nangangahulugan na ang lasa nito ay mas matamis kaysa sa bihira. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga amino acid, na nag-aambag sa mas mahusay na paggana ng utak ng tao.
Ngunit ang komposisyon ng bitamina ng daikon ay nasa itaas. Ang buong bitamina at mineral complex ng ordinaryong labanos ay nakapaloob dito. Ang 100 g ng sariwang ugat ay nagbibigay ng isang tao na may bitamina C para sa 1/3 ng pang-araw-araw na pamantayan.
Puting labanos na ulam
Ang Daikon ay lumaki sa parehong paraan tulad ng itim na labanos. Una sa lahat, bigyang-pansin ang paghahanda ng lupa. Ang pataba ay inilapat nang maaga, sa taglagas o tagsibol ng nakaraang taon. Bago itanim, maaari kang magdagdag ng mahusay na hinog na humus, compost, abo at superphosphate.
Ang superphosphate ay inilapat sa lupa sa rate na 40 g bawat metro kuwadrado, abo - ayon sa estado ng lupa. Kung ito ay acidified, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng 200 g bawat m2, sa neutral - mga 100 g. Ang lalim ng paghahasik ng mga buto ng daikon ay halos 2 cm.
Kapag nagpapanipis, huwag kalimutan na ang mga pananim ng ugat ay magkakaiba sa laki. Depende dito, 7-12 cm ang natitira sa pagitan ng mga halaman.
Ang ilang mga uri ng daikon:
Minowashi
Minowashi
- Minsan ito ay tinutukoy bilang Minowase. Ito ang pinakasikat na uri na lumalaki hanggang kalahating metro.
- Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ito ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon, mga 2 buwan ang lumipas mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog.
- Ang pulp ng daikon na ito ay napakasarap at malutong.
- Ayon sa panlasa nito, hindi ito mukhang isang itim na labanos; ang kapaitan ay halos hindi nararamdaman dito.
- Ang bentahe ng iba't-ibang ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
Bayani ng Moscow
Bayani ng Moscow
- Ito ay isang maaga, ngunit napaka-produktibong iba't-ibang domestic selection. Ito ay umabot sa haba na 70-80 cm, at isang timbang na 2 kg.
- Bukod dito, ang diameter nito ay 8-9 cm lamang.
- Mabuti para sa sariwang pagkonsumo at imbakan, ginagamit para sa iba't ibang sakit at labis na katabaan.
tore
tore
- Late variety para sa imbakan. Ang mga pananim na ugat ay nakahanay, makinis, puti.
- Ang masa ng root crop ay 700-850g, ang hugis ay cylindrical, ang laman ay puti.
ngipin ng dragon
ngipin ng dragon
- Isang bago, napaka-produktibong uri. Ang masa ng isang prutas ay maaaring umabot sa isa at kalahating kilo.
- Ang iba't-ibang ay nasa kalagitnaan ng panahon, hindi angkop para sa imbakan.
Ang dragon
Ang dragon
- Iba't ibang mid-season. Ang mga pananim na ugat ay umaabot sa isang kilo na may haba na kalahating metro.
- Ang mga pananim na ugat ay makinis, korteng kono.
Vakula
Vakula
- Mid-season at malaking pagkakaiba-iba.
- Ito ay pinahahalagahan para sa mahusay na mga katangian ng pandiyeta at isang mahabang buhay ng istante.
Rhinoceros
Rhinoceros
- Maagang pagkahinog ng iba't.
- Maaaring tangkilikin ang Daikon salad ng iba't ibang ito sa huli ng Hunyo-unang bahagi ng Hulyo.
Sasha
Sasha
- Maagang hinog.Ang oval root crop ay may puti, malutong na makatas na pulp.
- Ang bigat nito ay mula 100 hanggang 400g.
- Hindi ito nagtatagal nang sapat. Ngunit sa loob ng isang buwan o dalawa pagkatapos ng pag-aani, maaari itong mahiga sa cellar kasama ng iba pang mga pananim na ugat.
Ang Daikon ay mas mababa sa itim na labanos sa nakapagpapagaling na epekto nito sa ubo, sipon, trangkaso.
- ang ani ng daikon ay makabuluhang lumampas sa ani ng itim na labanos dahil sa malalim na paglulubog ng makitid at mahabang pananim na ugat sa lupa
- ang isang maliit na piraso ng lupain ng ilang metro kuwadrado ay maaaring pakainin ang buong pamilya
- maraming mga varieties ay mahusay na naka-imbak hanggang sa tagsibol, na nangangahulugan na ito ay posible na kumain ng mga salad sa buong taglamig
- Ang daikon ay matamis sa lasa, na napakapopular sa mga bata, maaari silang kumain ng malusog na gulay
- posibleng gumamit ng Japanese radish kahit para sa mga taong may problema sa gastrointestinal tract
Mas gusto ng maraming tao na palaguin ang himalang gulay na ito at lumipat dito mula sa mga labanos nang tumpak dahil sa mataas na ani nito. Kung kailangan mo ng ilang piraso ng labanos para sa isang salad, kung gayon ang isang daikon ay sapat na para sa buong pamilya. At ang mga benepisyo ay pareho. Ang pangangalaga sa mga pananim na ito at ang paggamit ng iba't ibang panlaban ay magkatulad din. mga peste.
Tulad ng mga labanos, ang daikon ay dumaranas ng cruciferous flea.. Gustung-gusto ng maliliit na bug na ito ang mga sariwang gulay at literal na dumidikit sa mga dahon ng mustasa, daikon, labanos at singkamas. Mayroong isang mahusay na lunas para dito: pinaghalong alikabok at abo ng tabako.
Kailangan mong paghaluin ang mga ito sa pantay na sukat at iwisik hindi lamang ang mga dahon, kundi pati na rin ang lupa sa paligid, dahil ang mga pulgas na ito ay matatagpuan sa lupa, at umakyat sila sa mga dahon upang kumain lamang.
Basahin din: Mga karot: paglalarawan ng 28 pinakamahusay na varieties, mga katangian (Larawan at Video) | +Mga pagsusuri Berde
Ang berdeng labanos ay hindi kasingkaraniwan ng itim o puti. Walang kabuluhan, dahil ang mga benepisyo nito ay napatunayan ng mga siyentipiko, at ang kaakit-akit na hitsura nito ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na talahanayan. Ang mga salad na may puti, berde at pulang uri ng labanos ay mukhang napakaganda.
Ang lasa nito ay mas pinong kaysa sa itim na labanos, na may kaaya-ayang talas na likas sa lahat ng mga pananim ng ugat ng species na ito.
Napakalaking tulong niya. Naglalaman ito ng mga amino acid, phytocins, antioxidants, potassium, phosphorus, iba pang mineral, pati na rin ang isang kumplikadong bitamina.
Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa mga bunga ng berdeng labanos ay nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan sa panahon ng epidemya. Pinapalakas nito ang mahinang kaligtasan sa sakit at ang isang taong patuloy na kumakain ng berdeng labanos ay walang dahilan upang kumunsulta sa isang doktor. Para sa mga sipon, inirerekumenda na kumain ng sariwang root vegetable salad nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw.
Ang berdeng labanos ay nakakatulong na maibalik ang gastric motility, na may paninigas ng dumi, nagpapabuti din ng paggana ng bituka. Ang mga katangian ng bactericidal ng gulay na ito ay kilala sa mahabang panahon. Ito ay kapaki-pakinabang sa putrefactive fermentations, dahil sinisira nito ang mga mapanganib na mikrobyo at bakterya.
Napatunayan ng mga siyentipiko ang isang positibong epekto sa mga daluyan ng dugo. Binabawasan nito ang mga antas ng kolesterol at dahan-dahang nililinis ang mga daluyan ng dugo. Ngunit ang paggamit ng berdeng labanos ay dapat na sumang-ayon sa doktor sa kaso ng mga nagpapaalab na proseso, kabag, at mga ulser.
Ang pagpili ng mga varieties ng species na ito ay hindi masyadong malawak, ngunit ito ay naiiba pa rin sa iba't:
berdeng diyosa
berdeng diyosa
- Ito ay isang bagong uri na may maliwanag na lasa at magandang malutong na laman.
- Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog, ngunit ito ay nananatiling maayos.
taga timog
taga timog
- Late-ripening variety, hindi madaling kapitan ng pamumulaklak. Mayroon itong mapusyaw na berdeng laman at tumitimbang sa pagitan ng 200 at 300g.
- Maaaring maimbak hanggang tagsibol o higit pa.
Margelanskaya
Margelanskaya
- Isang kilalang maagang hinog na iba't-ibang berdeng labanos. Napakahusay na napreserba hanggang sa susunod na ani dahil sa makapal na balat.
- Ang laman ng iba't ibang Margelan ay berde, malambot, na may semi-matalim na lasa.
Ang berdeng labanos ay naglalaman ng maraming hibla, na tumutulong upang mapabuti ang paggana ng bituka. Ang natatanging komposisyon ng berdeng labanos ay nagtataguyod ng parehong pagbaba ng timbang sa labis na katabaan at vice versa.
Basahin din: Mint: ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications nito (para sa mga babae at lalaki), peppermint, tea, tincture at iba pang mga pagkakaiba-iba + Mga Review Pula
Ayon sa opisyal na pag-uuri, ang mga labanos ay inuri bilang cherry radishes. Pag-uusapan natin ang tungkol sa ilang mga uri ng puting labanos, na naging tunay na tagumpay ng mga domestic at dayuhang breeder.
Ang mga uri na ito ay may puting laman at pulang balat, o kabaliktaran
Ang komposisyon ng naturang mga pananim na ugat ay katulad ng komposisyon ng puting labanos. Ang pulang kulay lamang ay nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng karotina.
Lobo Troyandova
Lobo Troyandova
- Pabilog na root crop ng kulay rosas na kulay na may pamamayani ng puti na mas malapit sa "buntot".
- Ang laman ay isang magandang kulay rosas na kulay. Ito ay kabilang sa mid-season varieties, ito ay tumatagal mula 75 hanggang 85 araw upang mahinog.
- Ang lasa ng iba't ibang ito ay matamis at maanghang. Ito ay mabuti kapwa sa mga salad at sa imbakan.
- Sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, ang naturang labanos ay maaaring maimbak hanggang sa susunod na tag-init.
Pula ang haba
Pula ang haba
- Isang maagang hinog na uri ng labanos na may pulang balat at puting malutong na laman.
- Ang hugis ng iba't-ibang ito ay pinahaba. Timbang 150-200g, laki - 8-15 cm ang haba at 4 cm ang kapal.
Manthang Hong
Manthang Hong
- Nagbubunga ng hybrid, maagang pagkahinog. Napakaganda sa hiwa.
- Ang kumbinasyon ng mapusyaw na berdeng balat at malalim na laman ng raspberry ay ginagawa itong perpekto para sa mga salad.
Ginang
Ginang
- Ito ay iba't ibang may bilog na pananim na ugat na katulad ng beetroot.
- Ang balat nito ay pula, at ang laman, tulad ng isang ordinaryong puting labanos, ay napaka-makatas at malasa. Ang masa ng fetus ay nasa average na 100g.
- Ang panahon ng pagkahinog ng pananim ay daluyan. Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang labanos na ito ay inirerekomenda na ihasik sa unang kalahati ng taon. Hulyo.
Pulang taglamig
Pulang taglamig
- Ang iba't ibang ito ay katulad ng Lady: pulang kulay ng ugat at puting laman.
- Ngunit ang iba't ibang Red Winter ay may late ripening period, hanggang 90 araw at mas malaking sukat.
- Ang average na timbang ng root crops ay 200g. Maganda ang ani, perpektong nakaimbak.
Inirerekomenda na palaguin ang ilang mga varieties, varieties at hybrids ng labanos sa hardin nang sabay-sabay. Mula sa matinding mainit na itim na radish hanggang sa matamis-maanghang na varieties at hybrid na may iba't ibang kulay at hugis. Pagkatapos ng lahat, ang bawat isa sa kanila ay may sariling lasa.
Ang pagkakaroon ng pula at berdeng mga varieties sa isang salad ay magiging mga maligaya.
Basahin din: Repolyo: mga uri (puti, Savoy, broccoli, Brussels sprouts), paglalarawan ng 33 pinakamahusay na varieties, mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura (Larawan at Video) + Mga Review Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng labanos ay hindi napapailalim sa anumang pagdududa
Ito ay pinatutunayan ng praktikal na mga siglong karanasan ng buong mga bansa, ang mga konklusyon ng mga siyentipiko at ang kaalaman ng mga doktor. Ang labanos ay naiiba sa iba pang mga gulay, naglalaman ng 8 mahahalagang amino acid at isang malaking listahan ng mga mineral, halos ang periodic table.
Narito ang isang listahan sa ibaba, kung saan ang porsyento ng 100g ng labanos sa pang-araw-araw na pangangailangan ng isa o ibang elemento ay ipapakita:
- silikon - 131%
- rubidium - 129%
- vanadium - 118%
- boron - 41%
- kobalt - 40%
- potasa - 28%
- asupre - 24%
- kaltsyum - 24%
- molibdenum - 22%
- lithium - 17%
- chlorine - 11%
Ang mga labanos ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:
- Riboflavin (bitamina B2). Pinapabuti nito ang paningin at kulay ng balat, malumanay na nakakaapekto sa gawain ng mga bituka. Sa kakulangan ng pagkain ng bitamina na ito, ang isang pagkabalisa ng gastrointestinal tract ay sinusunod. Kapag ininom nang pasalita, nakakatulong ito sa pagpapagaling ng maliliit na sugat.
- Thiamine (bitamina B1). Tulad ng lahat ng bitamina B, ang bitamina na ito ay kinakailangan upang mapanatili ang paggana ng nervous system. Nakakatulong din itong labanan ang insomnia, dahil pinapalakas nito ang katawan at matagumpay na nilalabanan ang stress. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa palitan mga sangkap.
- Bitamina C. Ito ay isang malakas na antioxidant na kumikilos sa mga selula ng ating katawan, na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Tumutulong sa gawain ng buto at connective tissue.
- Alpha tocopherol. Ito ay isang antioxidant, immunomodulator at antihypoxant. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang sangkap na ito ay kinakailangan lalo na para sa mga buntis na kababaihan at mga bata.
- Pyridoxine. Natagpuan sa labanos sa maliliit na dosis, ito ay isang anyo ng bitamina B6. Ang Pyridoxine ay kasangkot sa paggana ng nervous system. Sa kawalan nito, ang pagtaas ng pagkapagod at depresyon ay nabanggit. Kasangkot din ito sa mga proseso ng sirkulasyon ng dugo.
Kung isasaalang-alang natin ang mga uri ng labanos sa kabuuan, lumalabas na ang komposisyon ay humigit-kumulang pareho, gayunpaman, ang iba't ibang nilalaman ng kapaitan at mahahalagang langis ay pinipili ng lahat kung ano ang gusto nila. Ang ilan ay pumili ng mas masigla, ang iba - mas matamis, hangga't gusto mo.
Basahin din: Kintsay: paglalarawan, paglilinang at pangangalaga, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications (Larawan at Video) + Mga Review Contraindications
Maraming sakit ang napapagaling sa mismong labanos at sa katas nito.
Ngunit hindi ito isang panlunas sa lahat. At ang himalang gulay na ito ay may mga kontraindiksyon.
- na may tumaas na kaasiman ng tiyan
- na may peptic ulcer ng tiyan at duodenum
- nagpapaalab na sakit ng mga bato
- may sakit sa puso at iba pang sakit
Bilang karagdagan, kailangan mong maging maingat sa mga sumusunod na kaso:
- para sa mga batang wala pang 3 taong gulang
- allergy sa labanos
- sa panahon ng pagbubuntis
- kapag nagpapakain
Kahit na ang isang malusog na tao ay hindi dapat abusuhin ang labanos at mga pinggan mula dito. Kung nais mong pagbutihin ang iyong diyeta at ipakilala ang labanos dito sa isang patuloy na batayan, pagkatapos ay kailangan mong gawin ito nang paunti-unti.
VIDEO: Paano gamutin ang ubo? Itim na labanos na may pulot
Ano ang paggamot sa ubo?
Labanos: itim, berde at puti. Paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at posibleng contraindications (Larawan at Video) + Mga Review
Ang labanos ay isang napaka-kapaki-pakinabang na pananim ng ugat na magpapaginhawa sa maraming karamdaman at pag-iba-ibahin ang diyeta.