Bawang naroroon sa maraming pagkain bilang pampalasa. Ang mga clove ng bawang ay napakatigas at maliit ang laki. Upang pantay na ipamahagi ang bawang sa buong dami ng ulam, dapat itong durog o kahit na giling.
Ang pagputol nito sa maraming maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo ay medyo may problema, kaya ang isang espesyal na pandurog ay ginagamit, kung saan ang bawang ay pipi at pinipiga sa mga butas sa ilalim ng impluwensya ng isang panlabas na puwersa.
Ngunit paano kung walang crusher sa kamay? Kung susubukan mo lang durugin ang ulo ng bawang gamit ang ilang tool (kutsara, kutsilyo o halo mula sa mortar), hindi ka makakagawa ng homogenous na masa. Sa kasong ito, ang nais na epekto ng panlasa ay hindi makakamit.
Inilalarawan ng artikulo kung paano i-chop o kuskusin ang bawang gamit ang mga tool na laging nasa kamay.
Nilalaman:
Nilalaman:
Basahin din: TOP-9 Mga recipe para sa masarap na zucchini salad para sa taglamig: "Dilaan ang iyong mga daliri"
Ano ang ating kailangan
Mga kinakailangang hanay ng mga tool
Upang kuskusin bawang, kakailanganin mo ng isang maliit na plato at isang ordinaryong tinidor.
Aksyon Blg. 1 Pagtatakda ng tinidor sa unang posisyon
Panimulang posisyon ng tinidor
Ang tinidor ay kinuha sa kaliwang kamay at nakaposisyon sa ganoong paraan upang ang mga ngipin ay parallel sa ilalim ng plato, habang ang diin ay dapat na nasa lugar ng mga punto.
Aksyon #2 Paghahanda ng Bawang
Ang isang clove ng bawang ay inilalagay sa dulo ng isang tinidor
Ang isang clove ng bawang ay kinuha sa kanang kamay at inilagay sa dulo ng tinidor.
Aksyon #3 Kuskusin ang bawang
Direksyon ng paggalaw ng bawang
Susunod, ang bawang ay inilipat pabalik-balik upang ito ay humipo sa mga tines ng tinidor, habang ito ay bahagyang nakakabit sa mga tines at sa ilalim ng plato.
Resulta ng paggiling
Ang mga dulo ng ngipin ay magpuputol ng isang maliit na layer ng pulp ng bawang sa bawat paggalaw, unti-unting paghihiwalay nito mula sa clove. Ilang sampu-sampung segundo pagkatapos ng simula ng pagproseso, ang buong clove ay isusuot sa isang homogenous gruel.
Thematic video: life hack para sa paghiwa ng bawang gamit ang isang tinidor
Bawang - mahusay na panlilinlang sa grating (tinidor)
Kapaki-pakinabang na life hack para sa pagpuputol ng bawang: garlic press ay hindi na kailangan | (Larawan at Video)
