Ang mga uri ng repolyo na kilala sa amin, ayon sa paglalarawan, ay maaaring magkakaiba sa bawat isa. Siyempre, alam natin ang teorya, naiintindihan natin na lahat sila ay kabilang sa pamilyang Cruciferous. Savoy, puti, pula, lahat ng ganitong uri ng repolyo ay magkatulad sa bawat isa. Ngunit kunin natin ang kohlrabi, na mukhang isang singkamas, o Brussels sprout.
Ang nilalaman ng artikulo:
Nilalaman:
Basahin din: Strawberry - paglalarawan ng 33 pinakamahusay na varieties: maaga, kalagitnaan ng panahon, huli at remontant varieties | (Larawan at Video) +Mga Review
Mga uri ng repolyo
Repolyo, sobrang iba
Hindi mo masasabi kaagad na magkamag-anak sila, magkaiba sila. Ngunit ang buong iba't ibang uri ng hayop ay naghihirap mula sa parehong mga sakit, ang pangunahing mga peste na mayroon din silang karaniwan. Ang mga benepisyo na dinala ng mga kinatawan ng genus ng Cabbage ay magkapareho, na may kaunting pagkakaiba sa ratio ng mga bitamina, macro- at microelement.
Basahin din: Bulgarian paminta para sa taglamig: 3 paraan upang mag-imbak ng may hawak ng talaan ng bitamina at 5 pinakamasarap na recipe para sa mga blangko maputi ang ulo
Walang puting repolyo repolyo hindi natin maisip ang pang-araw-araw na pagkain. Ito ay kasama sa maraming pambansang pagkain at isang mahusay na lunas para sa lahat ng mga sakit.
Ang repolyo ay lumalaki sa karamihan ng aming mga hardinero
Maraming nagtatanim ng ilang uri nang sabay-sabay para sa iba't ibang layunin. Sa unang sulyap, ang mga varieties ay hindi naiiba sa bawat isa. Ngunit kung titingnang mabuti, makikita mo ang isang bahagyang pagkakaiba.
Ang mga pagkakaiba ay ipinakita hindi lamang sa anyo ng mga ulo ng repolyo: sila ay pinahaba, bilugan, patag at patag na bilugan. Iba rin ang lasa, sugar content ng repolyo. Hindi lamang isang propesyonal ang maaaring matukoy ang mga varieties, kundi pati na rin ang isang ordinaryong may karanasan na hardinero.
puting repolyo
Ang density ay maaari ding matukoy "sa pamamagitan ng mata". Sa malakas na ulo ng repolyo, ang mga dahon ay magkasya nang mahigpit sa isa't isa; sa hiwa, ang mga layer ay halos hindi nakikita. Sa maluwag na ulo ng repolyo, ang mga voids ay malinaw na nakikita sa hiwa sa pagitan ng mga dahon. Ang nasabing repolyo ay mas magaan sa timbang kahit na may parehong dami.
Ang repolyo sa gitnang Russia, sa Siberia at Urals ay madalas na lumaki sa mga punla. Para sa mga seedlings, ang mga espesyal na silid na may isang tiyak na temperatura, kahalumigmigan at pag-iilaw ay kinakailangan. Ang mainit, tuyong hangin ng mga apartment ay hindi angkop para sa mga layuning ito.
Samakatuwid, ang mga hindi pinainit na greenhouse ay ginagamit para sa mga seedlings sa malalaking sakahan. Ngayon mayroong ilang daang uri ng puting repolyo lamang. Nahahati sila sa mga varieties at hybrids.
Ang isa pa, hindi gaanong kilalang dibisyon ay ayon sa oras ng pagkahinog: maaga, gitna at huli. Ang bawat uri at iba't-ibang ay may sariling mga pakinabang at disadvantages.
maagang hinog
Ang maagang hinog na puting repolyo ay hinog ng 90-100 pagkatapos ng pagtubo. Karaniwan, ang maagang-ripening varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliit na laki ng ulo at nadagdagan friability.
maagang repolyo
Ang mga maagang hinog na varieties ay itinanim sa bukas na lupa na may mga punla sa huling bahagi ng Marso-unang bahagi ng Abril, depende sa rehiyon. Sa normal na pag-unlad, ang unang pananim ay maaaring anihin sa kalagitnaan ng huling bahagi ng Hunyo.Isaalang-alang ang pinakasikat na mga varieties at hybrids ng maagang repolyo.
Hunyo
Hunyo
- Ang iba't-ibang ito ay kilala sa napakatagal na panahon, eksaktong kalahating siglo na ang edad.
- Ito ay napatunayang mabuti ang sarili, ang paglaban nito sa mga frost ng tagsibol sa loob ng ilang dekada. Walang lugar kung saan hindi ito itatanim.
- Kilala sa lasa at juiciness nito.
- Sa mga minus, tanging ang pagkahilig sa pag-crack at lahat ng nakalistang disadvantages ng mga maagang varieties ay maaaring tawagin.
- Maturing term 90-110.
gintong ektarya
gintong ektarya
- Mas matanda pa ang variety na ito. Siya rin, ay nasubok hindi lamang sa mga instituto ng pananaliksik, kundi pati na rin sa aming mga hardin.
- Ang pangalan nito ay ganap na makatwiran,
- Tunay na produktibo ang gintong ektarya.
- Para sa isang maagang uri, mayroon itong medyo siksik na ulo ng repolyo, hindi madaling kapitan ng pag-crack.
- Maaaring tiisin ang panandaliang tagtuyot, ngunit hindi kakulangan ng liwanag.
- Maturing term 100-110.
Dot
Dot
- Ang iba't-ibang ito ay partikular na nilikha para sa Siberia at sa Urals. Lumalaban sa malamig at lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura.
- Ang mga ulo ng repolyo ay maliit, 0.5-1.5 kg, ngunit ang ani ay matatag.
- Katamtamang density ng mga ulo, na angkop para sa mga salad ng gulay at maiinit na pagkain.
Rinda F1
Rinda
- Ang hybrid na ito ay orihinal na na-zone sa katimugang mga rehiyon.
- Gamit ang pamamaraan ng punla, maaari din itong lumaki sa gitnang bahagi ng Russia.
- Ripens 100 araw pagkatapos ng pagtubo.
- Ang ulo ng repolyo ay dilaw na dilaw sa hiwa, bilog sa hugis, medyo siksik.
- Ang bigat nito ay mga 3-4 kg. Ang pagiging produktibo at paglaban sa sakit ay mataas.
- Hindi tulad ng iba pang mga hybrid na maagang hinog, maaari itong maimbak sa maikling panahon.
- Sa perpektong temperatura at halumigmig - hanggang 4 na buwan.
Tobia F1
Tobia
- Ang Tobia hybrid ay mataas ang ani, ang mga ulo ng repolyo ay nakahanay sa laki.
- Ang mga ulo ay maganda, makintab, hindi pumutok.
- Ang average na timbang ay 3.5 kg.
- Ang repolyo ay berde sa labas, mapusyaw na dilaw sa loob.
- Sa pangkalahatan, ang maagang-ripening varieties at hybrids ripen sa gitnang Russia na sa Hunyo, napapailalim sa wastong mga kasanayan sa agrikultura.
- Kung ang iba pang mga varieties ay maaaring lumaki sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa bukas na lupa, pagkatapos ay ang mga maagang hinog ay dapat na makapal na tabla sa pamamagitan ng mga punla.
kalagitnaan ng season
patlang ng repolyo
Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay hinog 120-145 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang ripening time ay ang tanging tampok na pinag-iisa, kung hindi, mayroong malaking pagkakaiba-iba sa mga tampok. Ang ilang mga varieties ay may layunin ng salad, ang iba ay inirerekomenda para sa pag-aatsara at pag-aatsara, mayroong mga unibersal na specimens. Sa panahon ng pag-iimbak, iba rin ang kanilang pag-uugali.
kaluwalhatian
kaluwalhatian
- Isa sa mga pinakalumang, bago ang digmaan, mga varieties.
- Malapit nang maging 80 taon mula nang lumitaw siya sa mga hardin ng Russia.
- Sa una ay na-zone lamang ito sa rehiyon ng Chernozem. Ngunit matagal na itong itinatag ang sarili bilang isang maaasahang iba't sa buong gitnang Russia, kahit na sa Urals at Siberia.
- Ito ay isa sa mga maaasahang varieties na lubhang masarap sa pag-aatsara at pag-aatsara.
pag-asa
pag-asa
- Isa ring lumang napatunayang iba't. Siya ay magiging 50 sa susunod na taon.
- Sa lahat, kabilang ang sa mga tuntunin ng ripening, ito ay isang average na iba't.
- Ito ay sapat na lumalaban sa lahat ng mga sakit, lasa at istraktura ay angkop para sa parehong pagluluto at para sa pag-aani para magamit sa hinaharap.
- Maayos na itinatago sa taglamig.
Belarusian 455
Belarusian 455
- Mayroon itong medium-late ripening period.
- Nag-iiba sa mataas na density ng isang ulo ng repolyo.
- Kapag pinutol, ang mga dahon ay napakalapit sa isa't isa na ang impresyon ng isang solong ibabaw ay nilikha.
- Ang ulo ay may flat-rounded na hugis at maliit na sukat.
- Ang repolyo ng Belarus ay napakahusay na sariwa, at lalo na sauerkraut.
- Ito ay angkop din para sa imbakan, ngunit ang mga ulo ng repolyo ay dapat na maingat na mapili upang walang impeksyon sa vascular bacteriosis at mabulok.
- Sa mga minus: medyo hindi matatag sa kilya. Angkop para sa paglaki sa Siberia at Urals.
Present
Present
- Ang regalo ay isang uri ng mid-season na napatunayan ang sarili sa pag-aasin at pag-aatsara.
- Ito ay may ripening period na 120-125 araw.
- Sa panahong ito, ito ay bumubuo ng flat-round, medyo siksik na ulo ng repolyo na tumitimbang ng 2.5 hanggang 4.5 kg.
- Ang gradong ito ay hindi madaling ma-crack.
Laki ng Ruso
Laki ng Ruso
- Ang iba't ibang ito ay naiiba sa iba sa laki ng mga ulo.
- Sa sistematikong pagtutubig, top dressing at wastong teknolohiyang pang-agrikultura, maaari itong lumaki ng hanggang 15-20 kg.
- Wala itong mataas na density ng ulo, mayroon itong puting kulay sa hiwa.
- Ang paggamit nito ay ang paghahanda ng iba't ibang ulam, pag-aasin, at iba pang uri ng canning.
Megaton F1
Megaton
- Ito ay isang Dutch hybrid, na inuri bilang medium-early, hanggang sa 112 araw ng ripening.
- Binubuo ng ilang mga plus: siksik at malaki, bahagyang pipi, higit sa 5 kg, mataas na lasa.
- Hindi tulad ng mga naunang "kasama" nito, ginagamit ito sa pagbuburo.
- Ngunit mayroong isang minus: hindi ito nakaimbak.
Aggressor F1
Aggressor F1
- Ito ay isang Dutch hybrid na naaayon sa pangalan nito.
- Ito ay isang malakas na halaman na maaaring lumago kahit na may kakulangan ng nitrogen.
- Hindi natatakot sa sakit o matinding kondisyon.
- Kung saan hindi lumalaki ang iba pang mga varieties, umabot ito sa bigat na 2.5 kg.
- Sa normal na pangangalaga, maaari itong humila ng higit sa 5 kg.
- Ang magagandang katangian ng pag-aatsara at pagtatanghal ay naging popular sa mga magsasaka.
Krautman F1
Krautman
- Mid-season hybrid, ang panahon ng ripening na kung saan ay humigit-kumulang 120 araw. Ang Krautman F1 ay may siksik na istraktura ng ulo.
- Ang lahat ng mga ulo ay nakahanay sa laki at hindi masyadong malaki, na lalo na nagustuhan ng mga mamimili.
- Mga ulo ng bilugan na hugis, umabot sa 3.5-4.5 kg ng timbang.
- Ang hybrid na ito ay may magagandang katangian ng panlasa, napupunta ito sa mga unang kurso at pag-aasin.
- Ngunit ang Krautman F1 ay hindi nakaimbak ng napakatagal na panahon, kaya mas mainam na gamitin itong sariwa.
- Angkop para sa paglaki sa Urals at Siberia.
late ripening
Late hinog na repolyo
Ang late-ripening varieties ay may ripening period na hindi bababa sa 140-145 araw. Ang ilang mga specimen ay hinog 5 buwan pagkatapos ng pagtubo. Pumunta sila para sa konserbasyon o para sa pangmatagalang imbakan.
Ito ay dahil hindi lamang sa timing, kundi pati na rin sa panlasa, nilalaman ng asukal, at kahalumigmigan. Sa panahon ng imbakan, ang lasa ng repolyo ay hindi lumala, ngunit kabaliktaran. Ito ay nagiging mas malasa at mas matamis.
Huli sa Moscow
Huli sa Moscow
- Nang walang pagmamalabis, maaari nating sabihin na ito ay isang subok na iba't-ibang na namana natin sa ating mga lola.
- Ang nakaraang taon ay nagmarka ng eksaktong 80 taon mula nang ilunsad ito. Simula noon, ang mga bagong varieties at hybrid ay dumating, at ang Moscow Late ay palaging nananatili bilang isang produktibo at masarap na late-ripening variety, na sikat sa mahabang panahon ng imbakan nito.
- Napakadaling makilala sa iba sa pamamagitan ng madilim na berdeng dahon nito at waxy coating.
- Ayon sa mga katangian nito, ang repolyo na ito ay angkop para sa pagtatanim sa mga Urals at Siberia.
Taglamig
Taglamig
- Mahusay na pagpipilian para sa pangmatagalang imbakan.
- Kapag lumalaki ang uri ng late-ripening na ito, kailangan mong bigyang pansin ang katotohanan na ito ay hindi sensitibo sa mga pagbabago sa panahon. Walang magagawa para sa kanya ang matatalim na malamig na snap.
- Ang mga halaman ng iba't ibang ito ay kulay abo-berde, ang mga ulo ay siksik, 4-5 kg ang timbang.
- Ang mga dahon ay kumakalat, ang rosette ay higit sa isang metro ang lapad.
matamis na tinapay
matamis na tinapay
- Nakuha ang pangalan nito dahil sa sobrang siksik, masikip na ulo ng repolyo.
- Nag-iiba sa isang malaking, hanggang sa 80 cm, nababagsak na rosette ng mga dahon.
- Ang kulay ay mapusyaw na berde na may matibay na patong ng wax.
- Ang pangunahing plus nito ay ang paglaban nito sa kilya at fusarium, ang pinakamahalagang sakit sa repolyo.
- Angkop para sa pagbuburo, pag-aasin at pangmatagalang imbakan.
Amager
Amager
- Isang lumang kilalang late-ripening variety, na nilikha sa Unyong Sobyet mahigit 70 taon na ang nakalilipas batay sa isang Swiss variety.
- Hanggang ngayon, ang iba't-ibang ito ay hindi nawala alinman sa katanyagan o pamumuno sa ilang mga parameter.
- Ang una ay imbakan. Kasama sa nangungunang limang pinakasikat na varieties sa mga tuntunin ng tagal.
- Ang mga ulo ng Amager ay medium-sized, ang kanilang average na timbang ay 1.5-2 kg.
- Siyempre, gamit ang modernong teknolohiyang pang-agrikultura, maaari mong palaguin ang mas malalaking ulo ng repolyo.
- Ngunit ang labis na kahalumigmigan sa mga dahon ay maaaring makaapekto sa buhay ng istante.
Bagyo sa taglamig
Bagyo sa taglamig
- Late hinog, na angkop para sa Gitnang bahagi ng Russia, Siberia at ang mga Urals.
- Ang Blizzard ay isang uri ng napakalamig na lumalaban, ang mga ulo ng repolyo ay hindi lumalaki nang napakalaki, 1.5-3.5 kg, ngunit napaka siksik at masarap.
- Ang iba't ibang ito ay angkop para sa pagluluto at pangmatagalang imbakan.
Valentine F1
Valentine
- Tumutukoy sa late-ripening hybrids.
- Siya ay nakarehistro noong 2004 at nagawang umibig sa mga hardinero para sa kanyang pagpapanatili ng kalidad.
- Ang mga ulo ng repolyo ng Valentine ay maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol, at ilang mga specimen - hanggang sa susunod na ani.
- Ang ganitong mga katangian ay dahil sa isang mataas na antas ng paglaban sa iba't ibang uri ng mabulok.
Quilaton F1
Quilaton F1
- Ito ay sikat hindi lamang para sa pagiging produktibo nito, kundi pati na rin sa pagtaas ng paglaban nito sa kilya. Alam ng sinumang may ganitong kasawiang naayos sa hardin kung gaano ito kahalaga.
- Ang paglaban sa mabulok at nekrosis ay ginagawa itong sobrang malambot sa iba pang mga varieties at hybrids.
- Sa karaniwan, ang Quilaton F1 ay maaaring maimbak nang humigit-kumulang 7 buwan pagkatapos anihin.
Kolobok F1
Kolobok
- Ang hybrid ay hindi pinangalanan kung nagkataon. Ang ulo ng repolyo ay bilog, kahit at sa halip ay siksik.
- Ang mga ulo ay malaki, tumitimbang mula sa 4 kg. Ang gingerbread man F1 ay lumalaban sa iba't ibang sakit.
- Mabuti kapwa sariwa at naproseso. Pinapanatiling mabuti.
Atria F1
Atria F1
- Ang resulta ng gawain ng mga Dutch breeder. Ang panahon ng pagkahinog ay nangyayari sa ika-141-150 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla.
- Tulad ng karamihan sa mga hybrid na ito, ang mga ulo ay pare-pareho sa hugis at sukat.
- Ang mga ulo na may wastong pangangalaga at pagtutubig ay maaaring umabot sa bigat na 10 kg.
- Sa karaniwan, lumalaki sila ng 4-5 kg.
- Ito ay isang versatile hybrid na gumaganap ng pantay na mahusay na sariwa, adobo, adobo at nakaimbak.
Basahin din: Kung mayroong repolyo, ang mesa ay walang laman. O pag-aani ng adobo na repolyo para sa taglamig (13 masarap na mga recipe)
kulay
Ang pinakakaraniwang uri ng repolyo pagkatapos ng puting repolyo. Ang cauliflower, tulad ng Romanesco na kabilang sa grupong ito, ay naging napakapopular sa mga kamakailang panahon. Kulay - mula sa kumukulong puti hanggang lila. Mayroon ding mapusyaw na berdeng kulay ng mga ulo.
Hindi tulad ng iba pang mga uri ng cauliflower, ito ay lubhang hinihingi sa lumalagong mga kondisyon.
Sa mga pagbabago sa rehimen ng patubig o mga pagbabago sa temperatura, hindi posible na makakuha ng isang ganap na pananim. Para sa magagandang resulta, ang cauliflower ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla.
Mga uri ng cauliflower, paglalarawan:
Express
Express
- Maagang pagkahinog.
- Malaki ang socket, hanggang kalahating kilo.
- Ang inflorescence ay puti, bahagyang nakataas sa tangkay.
- Ang halaga ng iba't-ibang ay nakasalalay sa mataas na antas ng paglaban sa iba't ibang sakit.
Cheddar F1
Cheddar F1
- Katamtamang maagang uri.
- Ang ulo ay mayaman sa dilaw na kulay dahil sa nilalaman ng karotina.
- Timbang mula 1 hanggang 2 kg.
- Romanesco Emerald Cup
- Mga ulo na tumitimbang mula 300 hanggang 500 g.
Basahin din: Mga pipino: paglalarawan ng 29 na varieties, pangunahing katangian at mga review ng hardinero tungkol sa kanila | (Larawan at Video) Brokuli
Kahit na sa hitsura, malinaw na siya ang pinakamalapit na kamag-anak ng cauliflower. Ang ilang mga uri ng cauliflower na may berdeng tint ay maaaring malito sa broccoli.
Ang broccoli ay karaniwan sa England at America
Sa Russia, ito ay nasa ikatlong lugar sa mga tuntunin ng pagkalat pagkatapos ng puti at cauliflower.
Paglalarawan ng ilang uri ng broccoli:
tono
tono
- Maagang pagkahinog ng iba't.
- Ang ulo ay tumitimbang ng halos 300 g.
- Pagkatapos ng pagputol, nabuo ang mga lateral shoots, posible na makakuha ng karagdagang pananim.
Dwarf
Dwarf
- Iba't ibang mid-season, ang ulo ay may timbang na 500 g.
- Ang kulay ay dark green na may waxy coating.
- Pagkatapos ng pagputol, nabuo ang isang bagong pananim.
Marathon F1
Marathon F1
- Ang hybrid na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng paglaki, mataas na palatability at isang mahusay na ani. Ang isang ulo ay "pull" 800 g.
- May pagkakataong mangolekta ng karagdagang mga pananim.
Basahin din: Mga proyekto ng mga bahay sa bansa para sa 6-10 ektarya: 120 mga larawan, paglalarawan at mga kinakailangan | Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya
Brussels
Isa sa mga uri ng hardin repolyo. Dumating sa ibang bahagi ng Europa mula sa Belgium, kaya ang pangalan. Hindi ito matatagpuan kahit saan sa ligaw, na nagpapahiwatig na ito ay pinalaki sa pamamagitan ng pagpili. Nangyari ito bago ang 50s ng ika-18 siglo, nang unang inilarawan ang Brussels sprouts.
Dumating ito sa Russia noong ika-19 na siglo, ngunit hindi nag-ugat.Ilan lang sa kanila ang pinalaki namin. Samantala, sa UK, USA at Canada, ito ay naging laganap.
Ang ganitong uri ng repolyo ay hindi katulad ng iba pa, ito ay napaka orihinal: ang maliliit na ulo ng repolyo ay matatagpuan sa isang makapal na tangkay (20-60 cm). Mula sa isang halaman maaari kang mangolekta mula 20 hanggang 40 piraso.
Ang Brussels sprouts ay lalong mayaman sa protina at folic acid.
Ang pagkakaiba mula sa iba pang mga uri ng repolyo ay ang pinababang mga pangangailangan sa kahalumigmigan. Itinatanim nila ito sa gitnang Russia sa pamamagitan lamang ng mga punla, dahil ang lumalagong panahon ay mula 4 hanggang 5.5 na buwan.
Hercules
Hercules
- Maagang pagkakaiba-iba.
- Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng 30 ulo ng 15 g.
- Lumalaban sa sakit.
bungkos ng ubas
bungkos ng ubas
- Ang magandang kulay ng ruby at nutty na lasa ng mga sprouts ay nakikilala ang iba't ibang mga Brussels sprouts mula sa iba.
- Ang iba't-ibang ay huli, ang lumalagong panahon ay 160 araw.
- Ang pag-aani mula sa isang tangkay ay magiging 30-40 piraso ng 12-15 g.
Sapiro
Sapiro
- Isang maganda, maliwanag na kulay na iba't, na may mga hanay ng magkaparehong maliliit na ulo na 9-13 g.
- Ang kanilang bilang ay 30-35 piraso. Ang iba't-ibang ay mid-season.
Basahin din: Lumalagong mga punla sa bahay: mga kamatis, pipino, paminta, talong, repolyo, strawberry at kahit petunias. Ang lahat ng mga subtleties ng isyung ito Savoy
Sinasakop nito ang isang espesyal na lugar sa mga varieties ng repolyo. Sa istraktura, ito ay katulad ng puting ulo, ngunit ang mga dahon mismo, kulot at may bula, ay bumubuo ng isang ganap na naiibang larawan. Dahil sa malakas na corrugation, ang sheet ay may mas pinong istraktura.
Ang Savoy na repolyo ay gumagawa ng mahusay na mga rolyo ng repolyo, malambot na salad at masarap na sopas ng repolyo.
Sa kasamaang palad, hindi ito nagsisinungaling sa loob ng mahabang panahon, at samakatuwid ay hindi napakapopular sa Russia. Bagaman, kumpara sa puting repolyo, ito ay mas lumalaban sa maaga at huli na frosts.
Ang isang mas pinong lasa, kumpara sa puting repolyo, ay ibinibigay dahil sa kawalan ng mga langis ng mustasa at isang mababang nilalaman ng magaspang na hibla ng pandiyeta. Dahil sa nilalaman ng alkohol sa mga dahon ng repolyo ng Savoy, na kabilang sa pangkat ng mga asukal, isang kapansin-pansing matamis na aftertaste ang ibinigay.
Petrovna
Petrovna
- Maagang pagkahinog ng iba't, 110 araw. Kapag pinutol, mayroon itong magandang madilaw-dilaw na kulay na cream.
- Ang masa ng ulo ay maliit, 1.1-1.3 kg.
- Ang lasa ay kaaya-aya, mayaman sa mga bitamina at mineral.
lumingon ako
lumingon ako
- Katamtamang maturing variety. May mas siksik na ulo kaysa sa mga regular na savoy na uri ng repolyo.
- Timbang - mula sa 3 kg.
- Ito ay kahit na angkop para sa imbakan.
- Ang maximum na panahon ay 2 buwan.
delicacy ng taglamig
delicacy ng taglamig
- Magagandang uri ng late-ripening na may pulang kulay ng mga dahon.
- Angkop para sa paggamit sa iba't ibang mga pinggan, at para sa maikling (1-2.5 buwan) na imbakan.
Basahin din: Mga sibuyas - isang paglalarawan ng 33 varieties kasama ang kanilang mga larawan at pangunahing katangian, mga petsa ng pagkahinog at iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon (Video) + Mga Review Mga partikular na tampok ng teknolohiya at aplikasyon ng agrikultura
Teknolohiyang pang-agrikultura
Ang agrotechnics para sa lumalagong repolyo ay binubuo sa pagsunod sa mga sumusunod na patakaran:
- Ang istraktura ng lupa ay dapat na maluwag. Ang lahat ng uri ng repolyo ay hindi pinahihintulutan ang mga acidic na lupa.
- Kung ang lugar ay acidified, kung gayon ang mataas na ani ay hindi inaasahan. Samakatuwid, kailangan mong maingat na lapitan ang pagpili ng lupa. Maaari mong "deacidify" ang lupa sa tulong ng abo o chalk.
- Ang abo ay nagsisilbing karagdagang mapagkukunan ng posporus at potasa.
- Ang mga predecessors ng repolyo ay hindi dapat iba pang mga uri ng repolyo o anumang cruciferous crops: singkamas, labanos, labanos.
- Ang lahat ng uri ng repolyo ay gustong "kumain", kaya ang lupa ay dapat na masaganang tinimplahan ng compost o bulok na pataba.
- Ngunit ang kuliplor ay lalong hinihingi sa komposisyon ng lupa. Ito ay may pinakamahina na sistema ng ugat, kaya ang nutrisyon ay nangyayari malapit sa ibabaw ng lupa.
- Parehong sa mga yugto ng lumalagong mga punla at sa bukas na lupa, ang gulay ay dapat lumaki sa maliliwanag na lugar.
- Ang pagtatabing ay humahantong sa isang matalim na pagbaba sa ani.
- Ang lahat ng mga uri ng repolyo ay pantay na hinihingi sa pag-iilaw.
- Mahilig sa tubig ang repolyo. Dapat itong natubigan nang sagana at regular. Ang hindi pantay na pagtutubig ay humahantong sa pag-crack ng mga ulo ng repolyo.
- Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga varieties na madaling kapitan ng pag-crack. Ngunit may mga pagbubukod.
- Ang Brussels sprouts, halimbawa, ay maaaring pansamantalang makaligtas sa kakulangan ng pagtutubig.
- Ang cauliflower, sa kabilang banda, ay hindi pinahihintulutan ang mga pagkagambala sa pagtutubig.
- Kapag tuyo, ang mga ulo ay maluwag, mahina at maliit ang laki.
- Upang maagang makuha ang ani, ipinapayong palaguin ang repolyo sa pamamagitan ng mga punla.
- Dapat itong maging malakas at mahusay na nabuo.
- Ang edad ng mga punla ay dapat na humigit-kumulang 30-40 araw, ngunit hindi dapat lumampas sa 50 araw.
- Ang repolyo ay lumalaki nang maayos at umuunlad kahit na sa medyo malamig na tag-araw.
- Halimbawa, ang Savoy cabbage ay ang kampeon sa mga katapat nito sa mga tuntunin ng hardening. Nakatiis ito hindi lamang sa labis na temperatura, kundi pati na rin sa kanilang pagbaba hanggang sa hamog na nagyelo.
- Ngunit ang kulay ay ang pinaka malambot na ispesimen sa mga repolyo.
- Kahit na ang pagbaba ng temperatura sa ibaba 10 C ay humahantong sa isang pagbagal sa paglaki at isang pagkasira sa kalidad ng mga ulo. Sila ay lumiliit at nagiging mas matigas.
- Ang mga halaman ay kailangang pakainin kapwa sa yugto ng punla at kapag nagtatanim sa bukas na lupa.
- Ang mga punla ay pinapakain ng mga kumplikadong pataba na naglalaman ng: nitrogen, posporus, potasa, kaltsyum, atbp.
- Kapag naglilipat, ang butas ay hinukay ng 2-3 beses na higit pa kaysa sa root system. Punan ito ng bulok na pataba o compost. Ilagay sa bawat kutsarita ng superphosphate at kalahating baso ng abo.
- Sa buong lumalagong panahon, ang repolyo ay kailangang pakainin ng maraming beses na may kumplikadong pataba. O una, bago itali ang ulo, - nitrogen, at pagkatapos ay higit sa lahat posporus at potasa.
- Ang repolyo ay mahilig sa pagtutubig na may "berde" na pataba (fermented infusion ng damo), pagbubuhos ng mullein o dumi ng ibon, at gayundin - pagbubuhos ng abo.
- Kapag inihahanda ang lupa, bigyang-pansin ang maingat na pagpuno ng hukay o tudling ng pataba.
- Ang pagtutubig ay dapat na matalino. Sa mga araw ng tag-ulan, kapag ang kahalumigmigan ay nabasa hindi lamang sa ibabaw ng lupa, ang repolyo ay hindi maaaring natubigan.
- Sa mga tuyong araw, kailangan mong tubig nang sagana. Pagkatapos ng paglipat ng mga punla, ang mga halaman ay kailangang lilim upang ang root system ay umunlad.
Sa kaso ng mga sakit o peste, kailangan mo munang subukan ang mga natural na remedyo. Tulad ng tabako, abo, sabon, atbp. Tanging sa kaso ng pagkabigo, ito ay kinakailangan upang ilapat ang kimika.
Aplikasyon
repolyo ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon. Nang walang pagmamalabis, maaari nating sabihin na ito ay isa sa mga paboritong gulay sa Russia. Ang pangunahing Russian unang ulam - repolyo na sopas ay niluto lamang na may repolyo.
Magagawa nang wala karot at patatas, kahit na karne (kabute, walang laman na sopas ng repolyo), ngunit ang repolyo ang pangunahing sangkap. Ang mga pangunahing pagkain ng repolyo ay karaniwan sa atin. Tulad ng nilagang repolyo, repolyo roll.
Nilagang repolyo
Sa fried form, ang mga species tulad ng kulay, broccoli, Romanesque, Brussels sprouts ay ginagamit. Ang mga rolyo ng repolyo ay mahusay na nakuha sa batayan ng repolyo ng Savoy. Ito ay napakalambot na hindi na kailangang talunin ito.
Ang ipinagmamalaki ng aming lutuin ay sauerkraut
Ang mga benepisyo nito ay kilala, maaari itong matagumpay na palitan ang ilang mga gamot. Bilang karagdagan sa mga bitamina A, C, K, naglalaman ito ng maraming mga elemento ng bakas at kapaki-pakinabang na lactic acid. Ang sauerkraut na niluto nang walang paggamit ng suka ay mabuti para sa mga bata at matatanda.
Kamakailan, mas maraming cauliflower at broccoli ang lumitaw sa pagkain ng sanggol. Ang mga species na ito ay ginagamit bilang purees, casseroles.Ang paggamit ng repolyo sa pagkain ng sanggol ay nakakatulong upang palakasin at mapanatili ang kanilang kalusugan.
Basahin din: Kalabasa: paglalarawan ng 30 pinakamahusay na varieties na may Mga Larawan. Mga Uri, Pag-uuri Pakinabang
Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata
Ang repolyo ay isang pandiyeta na gulay, na inirerekomenda para sa iba't ibang sakit bilang isang diyeta.
Ito ay ginagamit:
- may labis na katabaan
- labis na kolesterol
- mga sakit sa gallbladder
- diabetes
- atherosclerosis at sakit sa vascular
- sakit sa puso
- ilang sakit sa tiyan
- gout
Ang repolyo ay naglalaman ng maraming mahalaga at malusog na hibla, bitamina A, C, B, K, U bitamina, protina, mineral na asing-gamot.
Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, kahit na malusog, upang uminom ng juice mula sa mga dahon ng repolyo.
Ang lahat ng mga uri ng repolyo ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pandiyeta at klinikal na nutrisyon. Ngunit ang bawat isa ay may iba't ibang ratio ng mga elemento ng bakas at bitamina, na ginagawang kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga kaso.
Ang cauliflower ay may maraming pakinabang sa iba pang mga uri
Ito ay mas mahusay na hinihigop, samakatuwid, ang isang mas malaking porsyento ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pumapasok sa katawan. Kung ang ordinaryong puting repolyo ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak, kung gayon ito ay hindi kasama sa cauliflower. Ito ay malumanay na natutunaw at hindi nakakairita sa mucosa.
Iyon ang dahilan kung bakit ang cauliflower ay kadalasang ginagamit sa pagkain ng sanggol. Ngunit para sa gout, hindi ito inirerekomenda. Ngunit ang kulay ay mas mayaman kaysa sa puting repolyo sa mga tuntunin ng porsyento ng mga protina nang dalawang beses, bitamina C - tatlong beses.
Ang broccoli ay mayaman sa bitamina A (higit sa iba pang mga species). Ang species na ito ay naglalaman din ng isang sangkap na lumalaban sa mga selula ng kanser. Ang mga buto ng broccoli ay lalong mayaman sa sangkap na ito: 50 beses na higit pa sa repolyo mismo.
Basahin din: Mga ubas: paglalarawan ng 20 varieties para sa paglaki sa mapagtimpi klima zone, mga tampok ng pangangalaga at pagpaparami sa bahay (Larawan at Video) + Mga Review Mga review (buod)
Puting repolyo. Mga tip at sikreto.
Repolyo: mga uri (puti, Savoy, broccoli, Brussels sprouts), paglalarawan ng 33 pinakamahusay na varieties, mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura (Larawan at Video) + Mga Review
Nagtatanim ako ng repolyo sa buong buhay ko at napagtanto ko ang isang bagay, salamat sa kung saan maaari kang makakuha ng patuloy na malalaking ani ng gulay na ito. Ito ay tungkol sa wastong pagtutubig.Pagkatapos subukan ang isang grupo ng mga pagpipilian, dumating ako sa tanging tamang desisyon. Ito ay drip irrigation. Mas mahusay kaysa sa kanya, marahil, walang naimbento, lalo na para sa gayong halaman na mapagmahal sa tubig bilang repolyo. Ang drip irrigation ay mabuti dahil nagagawa nitong patuloy na mapanatiling basa ang lupa. Ito ang kadahilanan na susi sa paglilinang ng repolyo. Oo, ang drip irrigation system ay nagkakahalaga ng pera, ngunit ito ay mabilis na nagbabayad sa napakarilag na pananim.
Nagtatanim ako ng repolyo sa buong buhay ko at napagtanto ko ang isang bagay, salamat sa kung saan maaari kang makakuha ng patuloy na malalaking ani ng gulay na ito. Ito ay tungkol sa wastong pagtutubig. Pagkatapos subukan ang isang grupo ng mga pagpipilian, dumating ako sa tanging tamang desisyon. Ito ay drip irrigation. Mas mahusay kaysa sa kanya, marahil, walang naimbento, lalo na para sa gayong halaman na mapagmahal sa tubig bilang repolyo. Ang drip irrigation ay mabuti dahil nagagawa nitong patuloy na mapanatiling basa ang lupa. Ito ang kadahilanan na susi sa paglilinang ng repolyo. Oo, ang drip irrigation system ay nagkakahalaga ng pera, ngunit ito ay mabilis na nagbabayad sa napakarilag na pananim.