Ang pinausukang karne ay isang masarap at masustansyang delicacy. Sa kasamaang palad, ang proseso ng paghahanda nito nangangailangan ng espesyal na kagamitan.
Bilang karagdagan, ang mga produkto ng nagbabagang wood chips na nabuo sa prosesong ito ay nagpapahiwatig ng paghahanda ng mga pinausukang karne sa bukas na hangin. Gayunpaman, napapailalim sa ilang mga kundisyon, ang paninigarilyo ay maaari ding gawin sa isang apartment.
Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang mga kagamitan sa kusina na may takip bilang isang smokehouse. Tinatalakay ng artikulo kung paano mo maipapatupad ang paghahanda ng pinausukang bacon sa bahay sa isang apartment.
Nilalaman:
Basahin din: Mga proyekto ng mga bahay sa bansa para sa 6-10 ektarya: 120 mga larawan, paglalarawan at mga kinakailangan | Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya
Aksyon numero 1 Paghahanda ng lalagyan para sa paninigarilyo
Ang lalagyan ng paninigarilyo na may mga hawakan ay tinanggal
Bilang isang naninigarilyo, maaari kang gumamit ng isang kasirola na may masikip na takip (halimbawa, mula sa isang pressure cooker). Bago manigarilyo, ang mga ceramic handle ay dapat alisin sa kawali upang hindi ito matunaw.
Basahin din: 15 mga recipe ng cranberry (mga tincture, vodka, alkohol, inuming prutas, atbp.) na inihanda sa bahay, pati na rin kung paano i-freeze at iimbak ito nang maayos Aksyon numero 2 Bookmark paninigarilyo materyal
Foil sa ilalim ng palayok
Una kailangan mong maglagay ng isang piraso ng foil sa ilalim, kung saan matatagpuan ang mga chips.
Ang mga chip ay nakasalansan sa foil
Pagkatapos mailagay ang foil, 1-2 dakot ng wood chips ang ibababa sa ilalim. Ang paunang pagbabad nito kapag naninigarilyo sa isang apartment ay hindi ginagamit.
Aksyon numero 3 Pagtitipon ng isang impromptu smokehouse
Mainit na kinatatayuan sa ilalim ng naninigarilyo
Upang ang pinausukang mantika ay walang kontak sa mga chips ng kahoy, kinakailangan na bahagyang itaas ito sa itaas ng ilalim na antas. Magagawa ito gamit ang isang metal na hot plate.
Ang isang maliit na plato ay dapat ilagay sa stand
Upang ang taba mula sa taba ay hindi mahulog sa mga chips sa panahon ng proseso ng paninigarilyo, isang maliit na plato ay dapat ilagay sa stand.
Maglagay ng isa pang mainit na plato sa ibabaw ng plato sa anyo ng isang grill
Upang matiyak ang komprehensibong pagproseso ng taba, dapat kang mag-install ng isa pang stand sa ilalim ng mainit sa anyo ng isang grill sa tuktok ng plato.
Basahin din: Paano gumawa ng mga kaldero ng bulaklak gamit ang iyong sariling mga kamay: panlabas, panloob, nakabitin | Mga Step by Step na Chart (120+ Orihinal na Ideya sa Larawan at Video) Aksyon #4 Bookmark ng Produkto
Paglalagay ng taba sa rehas na bakal
Matapos mabuo ang smokehouse, isang piraso ng bacon ang inilalagay sa itaas na rehas na bakal. Dapat muna itong iproseso ng mga pampalasa. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang pinakuluang o inasnan na mantika.
Pagkatapos maglagay ng taba, ang kawali ay sarado na may airtight lid.
Pagkatapos maglagay ng taba, ang kawali ay sarado na may airtight lid.
Basahin din: Paano gumawa ng isang greenhouse gamit ang iyong sariling mga kamay: para sa mga seedlings, cucumber, kamatis, peppers at iba pang mga halaman. Mula sa polycarbonate, mga frame ng bintana, mga plastik na tubo (75 Mga Larawan at Video) + Mga Review
Aksyon #5 Paninigarilyo
Ang palayok ay inilalagay sa isang mabagal na apoy.
Maglagay ng isang mahigpit na selyadong palayok sa mababang init.
Ang takip ay regular na natubigan
Upang maiwasan ang overheating ng selyadong gasket, ang takip ay regular na natubigan.
Binuksan ang takip ng smokehouse
Pagkatapos ng 10-20 minuto, ang proseso ay maaaring ihinto. Pagkatapos maghintay ng ilang oras para lumamig ang smokehouse, aalisin ang takip dito.
Ang hitsura ng nagresultang taba
Ang isang hiwa ng natapos na taba ay nagpapakita na ang proseso ng paninigarilyo ay matagumpay na natapos at ang oras ng paninigarilyo ay sapat na.
Gupitin ang natapos na taba
Thematic na video: Paano manigarilyo ng taba sa isang apartment
![Paano manigarilyo ng mantika sa bahay sa isang apartment [Simple recipe]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Paano manigarilyo ng taba sa isang apartment
Paano manigarilyo ng mantika sa bahay sa isang apartment [Simple recipe]
![Paano manigarilyo ng mantika sa bahay sa isang apartment [Simple recipe]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/Prisposoblenie-dlya-narezki-plastikovyh-butylok-v-lentu-oeap96k6en0yxteigvrxdokkd73py5q8v4zx3to3ek.jpg)
![Paano manigarilyo ng mantika sa bahay sa isang apartment [Simple recipe]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/prostejshaya-shurpa-oearuw2xr1b2ebaa9vzygj9wd382buqw2ydkhwq530.jpg)
