Menu ng kaarawan ng mga bata
Ang menu ng kaarawan ng mga bata ay isang responsableng bagay. Dalawang araw na ang kaarawan ng sanggol. Ang mga lobo ay iniutos, ang mga regalo ay inihanda, ang mga paligsahan ay naimbento salamat sa mga forum ng mga bata. Ang kaso para sa maliit - isang maligaya talahanayan.
Nilalaman:
Nilalaman:
Basahin din: 15 Pinakamahusay na varieties ng Apricot: paglalarawan at mga katangian, ang kanilang frost resistance, transportability at lasa (Larawan at Video) + Mga Review
Panimula
Ang unang pagpipilian ay ilagay ang matamis na tubig ng soda, mga baby sausages at cream cake sa mesa. Nagdududa na pagpipilian? Nangangahulugan ito na nagmamalasakit ka sa kalusugan ng iyong sanggol at isaisip na ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga preservative at additives, at ang mga pino at mataas na allergenic na pagkain ay maaaring magdulot ng labis na karga ng kaligtasan sa sakit ng mga bata.
Sa kasong ito, pipiliin namin ang pangalawang pagpipilian - mas simple at malusog na pagkain na maaari mong kainin nang hindi gumagamit ng mga kubyertos, iyon ay, gamit ang iyong mga kamay.
Basahin din: Apple compote para sa taglamig - 14 na mga recipe ng kulto! Masarap at malusog (Larawan at Video) + Mga Review Ang wastong organisasyon ang susi sa isang matagumpay na kaganapan.
Masayang mga bata pagkatapos magdaos ng master class sa holiday
- Para sa mga bata, ang pinakamagandang opsyon ay isang buffet. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang alinman sa isang mesa ng mga bata o isang malawak at maaasahang ironing board. Ang taas ay dapat piliin ayon sa taas ng mga bisita.
Ang buffet ay may maraming mga pakinabang:
- Una - huwag isipin kung saan kukuha ng mga muwebles ng mga bata. Hindi lahat ng pamilya sa bahay ay makakahanap ng ilang maliliit na upuan at mesa.
- Pangalawa, walang humihikayat sa mga bata na kumain, na kaligayahan na para sa kanila. Pangatlo, kakaunting bata sa ganitong edad ang marunong humawak ng mga kubyertos nang maayos.
- At ang huling bagay - gamit ang buffet, walang makagambala sa iyong holiday program, sumisigaw, halimbawa: "Nauuhaw ako!"
Mas mainam na makabuo ng maraming nakakatawang paligsahan at sorpresa. Ipaalam nang maaga sa mga ina na ipagdiriwang ang kaarawan na may mesa ng mga bata at isang cake para sa mga matatanda. Pinakamainam na itakda ang mesa na may makulay na disposable tableware kasama ng iyong mga paboritong cartoon character na nakalarawan sa kanila.
Kung nais mong ayusin ang kaarawan ng isang sanggol sa pinakamataas na antas, kung gayon hindi ka dapat masigasig na magluto kusina eksklusibong mga pagkain, kailangan ito ng maliliit na bisita sa mas mababang lawak
Lumikha ng isang masayang larawan mula sa mga piraso ng prutas
Salamat dito, maiiwasan mo ang mga tantrum ng mga bata at alagaan ang mga lalaki. Kasama sa menu kung minsan pinatuyong prutas, na naglalaman ng maraming potassium, iron at bitamina B5.
Maaaring iba-iba ang pag-inom.
Pinakamainam na itakda ang mesa na may makulay na disposable tableware kasama ng iyong mga paboritong cartoon character na nakalarawan sa kanila.
Para sa kaarawan ng isang bata, mainam na maghanda ng mga regalo nang maaga. Sa mga tindahan ng regalo maaari kang makahanap ng maraming mga item ng mga souvenir, kaya posible na makahanap ng isang magandang regalo nang walang labis na pagsisikap. Bilang karagdagan, ang isang mahusay na trend ay upang makahanap ng isang regalo sa kaarawan sa pamamagitan ng isang online na tindahan.
Sa ganitong mga website ng mga souvenir, madaling pumili ng mga regalo para sa isang kaibigan at para sa isang boss, para sa isang anibersaryo at isang kaarawan, sa madaling salita, para sa bawat panlasa.
Basahin din: Pag-aani ng mga kabute para sa taglamig - 15 masarap na mga recipe: tuyo, adobo sa mga garapon, inasnan at iba pang mga pagkakaiba-iba para sa bawat panlasa
Menu para sa mga batang wala pang 3 taong gulang
Mga unang regalo
Basahin din: Pagluluto ng mga beet para sa taglamig - 17 kahanga-hangang mga recipe: napaka-masarap at malusog Pudding para sa mga maliliit
Gumawa ng puding para sa unang kaarawan ng sanggol
Para sa isang kaarawan, ang mga bata ay maaaring magluto ng puding - ito ay isang karapat-dapat na ulam para sa lahat ng okasyon. Mabilis na paghahanda, mahusay na panlasa, kakayahang magamit sa pananalapi ng mga sangkap, at maging ang produktong ito sa pagluluto, na nagmula sa mga kamay ng isang debuting hostess, ay magagawang palamutihan ang maligaya talahanayan.
Rice puding
Rice puding
Mga Produkto:
- kanin at asukal sa isang baso
- langis - 100 gramo
- 2 baso ng gatas
- 3 itlog
- 100 gramo ng mga pasas
- 1/3 pack ng vanilla o vanillin
- Pakuluan ang hugasan na bigas sa loob ng sampung minuto, ilagay ito sa isang colander at ibalik ito sa kawali na may gatas.
- Magluto ng 10 minuto pa.
- Idagdag ang mga yolks na minasa ng asukal at banilya sa bahagyang pinalamig na bigas.
- Ibuhos ang mga namamagang pasas, tinadtad na mani, orange zest, mantikilya at mga stiffly whipped squirrels sa kanila.
semolina
semolina puding
Mga Produkto:
- 1 litro ng gatas
- 125 gramo ng semolina
- 150 gramo ng asukal
- 1 lemon (zest)
- 25 gramo ng mantikilya
- Ang mantikilya, asukal, zest ay idinagdag sa gatas na inilagay sa apoy.
- Ang semolina ay ibinuhos sa kumukulong pinaghalong sa isang manipis na stream at pinakuluan na may patuloy na pagpapakilos para sa 10-15 minuto
- Ang mga tinadtad na almendras o mani ay ibinababa din sa parehong masa
- Ikalat ang lahat sa isang mainit na malalim na kawali o form at ilagay sa inihandang oven sa loob ng 10 minuto
- Ang pinalamig na puding ay kinuha at inihain sa mesa na may jam, syrup
Oat
oatmeal puding
Mga Produkto:
- 0.5 litro ng gatas
- 120 gramo ng oatmeal "Hercules"
- 3 itlog
- 1.5 tablespoons ng langis
- 60 gramo ng butil na asukal
- Magluto ng lugaw na may asukal at banilya
- Hiwalay, gilingin ang mga yolks ng itlog na may asukal at mantikilya at idagdag sa pinalamig na sinigang.
- Protein, steeply whipped, ay ipinakilala sa parehong masa
- Ilagay ang lahat sa isang amag, iwisik ang ilalim nito ng mga mumo ng tinapay, at ilagay sa oven para sa katamtamang init sa loob ng 40 minuto
- Kung ninanais, palamutihan ang natapos na puding na may mga berry at mga piraso ng prutas mula sa jam
Vermicelli
Pudding ng vermicelli
Mga Produkto:
- 1 litro ng gatas
- 80 gramo ng asukal
- 150 gramo ng vermicelli
- 60 gramo ng mantikilya
- 3 itlog
- 50 gramo ng mga walnuts
- lemon o orange zest
- Ang pinong sirang vermicelli ay ibinababa sa kumukulong gatas kasama ang pagdaragdag ng asukal at citrus zest.
- Ang timpla ay niluto sa loob ng 15 minuto, hindi na, na may pagpapakilos sa mababang init, at pagkatapos ay pinalamig.
- Ang mga yolks, durog na mani at mantikilya ay idinagdag sa mainit na pinaghalong.
- Ang lahat ay lubusan na halo-halong, pagkatapos ay maingat na ipinakilala ang mahigpit na whipped protein.
- Isa pang kalahating oras sa isang well-heated oven, at ang puding ay handa na, ngunit ito ay mas mahusay na upang ihatid ito sa talahanayan ng ilang oras pagkatapos ng pagluluto.
- Mula dito, ang lasa nito ay magiging mas maliwanag.
- Berry o fruit jelly, cream - lahat ng ito ay angkop para sa dekorasyon.
Basahin din: Pagluluto ng halaya sa bahay: 20 masarap na mga recipe ng prutas at mga blangko para sa taglamig
Menu ng mga bata mula 3 hanggang 5 taon
ikatlong kaarawan
Home Chocolate
Ngayon ay hindi mo maaaring sorpresahin ang mga bata na may tsokolate, maliban sa marahil ay gawang bahay, na ginawa nang may init at pagmamahal.
Upang makagawa ng homemade chocolate kakailanganin mo:
- 250 gramo ng butil na asukal
- 100 ML buong gatas
- vanillin - sa dulo ng kutsilyo
- 130 g kalidad ng mantikilya
- 300 gramo ng pulbos na gatas
- 5 kutsarang kakaw (gold label)
- Sa halip na granulated sugar at gatas, maaari kang uminom ng baby powdered milk formula
Nagluluto:
- Pakuluan ang gatas na may vanilla at granulated sugar sa mababang init, magdagdag ng mantikilya
- Matapos ganap na matunaw ang mantikilya, dahan-dahang ibuhos ang cocoa at milk powder, habang patuloy na hinahalo.
- Pakuluan ang pinaghalong para sa 10 - 15 minuto sa mahinang apoy na may patuloy na pagpapakilos.
- Matapos lumapot ang pinaghalong, dahan-dahang ibuhos ito sa isang patag na plato sa isang manipis na layer (ang ilalim ng plato ay dapat basa-basa ng malamig na tubig)
- Gupitin ang pinalamig na tsokolate sa mga piraso ng di-makatwirang hugis
- Kapag nagluluto, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong aprikot, giniling na mani, hazelnuts, pasas
Mga itlog ng Faberge
Ang ulam na ito ay maaaring maging highlight ng programa sa isang party ng mga bata.
Upang ihanda ang orihinal na ulam na ito, kailangan namin ng isang buo, buo na balat ng itlog. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng isang maayos na butas sa shell.
Kakailanganin namin ang:
- isang pakete ng gulaman
- baso ng asukal
- prutas
Nagluluto:
- Ibuhos ang gulaman na may asukal na may tubig (kalahating litro). Haluing mabuti hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin. Naglalagay kami sa isang mabagal na apoy at patuloy na pukawin, ngunit huwag pakuluan
- Sinasala namin ang mainit, ngunit hindi pinakuluang, nginunguyang pinaghalong sa pamamagitan ng naylon. Sa inihandang egg shell naglalagay kami ng cherry, strawberry o currant sprig
- Maingat na ibuhos ang mainit na halaya, cool sa temperatura ng kuwarto
- Ilagay sa refrigerator para lumamig. Pagkatapos ng apat na oras, kapag ang halaya ay ganap na tumigas, nagpapatuloy kami sa pagbabalat ng shell. Ang mga itlog ng gelatin na may isang berry sa loob ay maakit ang atensyon ng lahat ng mga bata nang walang pagbubukod
mga bola ng kakaw
cocoa balls sa isang stick
Mga Produkto:
- 250 g biskwit
- 100 gramo ng mga butil ng nut
- 150 g ng asukal
- 2 kutsarang apricot jam
- 30 g cocoa powder
- 60 g asukal sa pulbos
Nagluluto:
- Ilagay ang mga cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng jam, asukal at ihalo nang lubusan
- Mula sa nagresultang masa, bumuo ng mga bola at igulong ang mga ito na may halo ng kakaw at asukal sa pulbos
Mga dessert ng prutas at berry
Ang mga dessert ng prutas at berry ay isang mahalagang katangian ng mga party ng mga bata
Upang ihanda ang dessert na ito, kailangan namin:
- 6 na pula ng itlog
- 0.5 l kulay-gatas
- sarap ng isang limon
- seresa, de-latang sa kanilang sariling juice - 1 kg
- vanilla sa dulo ng kutsilyo
Nagluluto:
- Gumiling kami ng 6 na yolks na may isang baso ng asukal, magdagdag ng 0.5 litro ng kulay-gatas, ang zest ng isang lemon, 1 kg ng pitted cherries na naka-kahong sa kanilang sariling juice at isang maliit na banilya.
- Talunin nang lubusan gamit ang isang whisk, ilagay sa mga hulma, at ilagay sa freezer sa loob ng 10-12 oras
- Palamutihan ng prutas bago ihain.
Basahin din: Pagluluto ng simple, masarap na mga pagkaing patatas: 18 recipe na may mga larawan at paglalarawan Menu para sa mga bata mula 5 hanggang 10 taong gulang
Kaarawan ng batang babae na naghahanda upang hipan ang mga kandila
Pizza
Halos lahat ng bata ay mahilig lang sa pizza
Mga produkto para sa pagsubok:
- harina - 700 g
- tubig - 300 ML
- tuyong lebadura - 2 kutsarita
- asukal - 2 tbsp. kutsara,
- isang kurot ng asin
Mga produkto ng pagpuno:
- 400 g pinakuluang karne ng baka (o salami)
- 1 sibuyas na hiwa sa mga singsing, bahagyang pinirito
- gadgad na keso - 200 g
- hiniwang mga kamatis - 2 piraso
- perehil
- diyeta mayonesa - 150 ML
Nagluluto:
- Masahin ang yeast dough. Kapag nababagay, masahin, igulong sa isang bilog na cake, 0.5 cm ang kapal, maingat na ilagay sa isang baking sheet
- Ikalat ang pagpuno sa kuwarta. Itaas ang mga gilid ng kuwarta upang ang pagpuno ay hindi madulas pababa. Budburan ng gadgad na keso, maghurno sa isang preheated oven
- Kapag naghahain, gupitin ang mainit na pizza sa mga bahagi at budburan ng perehil
Mga matamis na mushroom mula sa kuwarta
Mga sangkap:
- 250 g mantikilya
- 200 g asukal
- 150 g kulay-gatas
- dalawang itlog
- isang kurot ng asin
- kalahating kutsarita ng baking soda na pinapatay ng acetic acid
- harina 700 gramo.
Nagluluto:
- Una, simulan natin ang paggawa ng mga takip ng kabute
- Inilalabas namin ang kuwarta sa anyo ng isang sausage at pinutol ito sa mga piraso ng iba't ibang laki, dalhin ang mga ito sa aming mga kamay at bigyan sila ng hitsura ng mga takip ng kabute
- Ngayon simulan natin ang paggawa ng mga binti ng kabute
- Upang gawin ito, inilalabas namin muli ang kuwarta, mabuti, ngayon ito ay mas payat, 2, 4, 6 cm ang haba (upang ang aming mga kabute ay magkakaiba)
- Naghurno kami ng mga sumbrero na may mga binti sa oven
- Pagkatapos nito, naghahanda kami ng sugar syrup upang idikit ang mga sumbrero na may mga binti sa isang buong kabute
- Para sa sugar syrup, kumukuha kami ng 150 g ng asukal, magdagdag ng 4 na kutsara ng tubig at pakuluan sa apoy upang makagawa ng makapal na syrup
- Gumamit ng kutsilyo upang mabutas ang sumbrero.
- Isawsaw ang inihurnong binti sa sugar syrup, at idikit ito sa sumbrero. Ilagay ang mga mushroom nang baligtad
- Ibuhos ang 2 kutsarang tubig sa sugar syrup, magdagdag ng 2 kutsarita ng kakaw, ihalo at pakuluan ng 3-5 minuto. Isawsaw ang mga sumbrero sa pinaghalong ito upang bigyan sila ng kulay kayumanggi. At isawsaw namin ang mga binti ng mushroom sa sugar syrup At pagkatapos ay sa mga buto ng poppy.
Gawang bahay na marshmallow
Ang mga marshmallow na inihanda mo ay magiging highlight ng holiday ng mga bata
Kakailanganin namin ang:
- 30 g gelatin
- 150 ML ng tubig
- 700 gramo ng asukal
- isang kutsarita ng sitriko acid
- 1 kutsarita ng soda
- may pulbos na asukal 50 g
Nagluluto:
- Paghaluin ang gulaman at 150 ML ng tubig at iwanan ng 15 - 20 minuto upang lumaki, pagkatapos ay pakuluan na may patuloy na pagpapakilos.
- Susunod, kumuha ng asukal (700 g), magdagdag ng isang baso ng tubig at pakuluan ang sugar syrup sa loob ng 5 minuto, ihalo sa namamagang gulaman.
- Talunin ang gelatin mass na may blender nang hindi bababa sa 15 minuto. Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at ipagpatuloy ang paghampas ng mga 5 minuto.
- Pagkatapos nito, magdagdag ng isang kutsarita ng sitriko acid at magpatuloy na matalo para sa isa pang 3-5 minuto
- Ikinakalat namin ang whipped mass sa tulong ng isang confectionery syringe sa mga bahagi sa cling film at ipadala ito sa malamig sa loob ng kalahating oras
- Pagkatapos nito, igulong ang mga marshmallow sa pulbos na asukal, ilagay sa isang ulam, palamutihan at maglingkod.
Sorbetes
Ang ice cream na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi magbubunga sa lasa ng pinakamahal na tindahan
Upang ihanda ito, kailangan namin:
- kalahating litro ng gatas
- 60 g ng asukal
- 2 kutsarang patatas na almirol
- tatlong yolks
Nagluluto:
- Ang mga pula ng itlog ay dapat na giling na may asukal, magdagdag ng gatas (isang baso)
- Pakuluan ang nagresultang timpla sa mababang init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.
- Pagkatapos nito, dilute namin ang almirol sa isang baso ng gatas at ibuhos ito sa pinakuluang timpla. Sa patuloy na paghalo, lutuin sa mahinang apoy hanggang mawala ang bula.
- Upang magdagdag ng lasa, magdagdag ng isang kutsarita ng kakaw, tinadtad na vanilla nuts sa dulo ng kutsilyo
- Alisin ang kawali mula sa init at palamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ipinadala namin ito sa refrigerator sa loob ng 4 na oras
- Matapos lumapot ang ice cream, talunin ito ng whisk at ilagay sa mga mangkok, ilagay sa freezer para sa kumpletong solidification
cake ng kaarawan
Ang pinakamahalagang ulam sa anumang kaarawan
Mga sangkap:
- 5 itlog
- 300 g ng asukal
- 1 sachet ng vanillin
- 700 g ng harina
- soda - kalahating kutsarita
- almirol - 50g
- pulbos na asukal - 150 g
- para sa cream
- mantikilya - 300 g
- 1 lata ng condensed milk
- 2 kutsarang chocolate chips
Ang orihinal na cake ng kaarawan na ito ay maaaring magsilbi bilang isang dekorasyon ng maligaya na mesa. Binubuo ito ng tatlong cake na may diameter na 26, 20 at 14 cm. Dough para sa isang malaking cake (26 centimeters) gawin mo ito katulad nito:
- Talunin ang 5 itlog hanggang sa mabuo ang puting bula na may anim na kutsara ng tubig na kumukulo, magdagdag ng 100 g ng asukal at 1 sachet ng banilya.
- Hiwalay, talunin ang 5 protina sa isang napakatarik na foam, ibuhos ang 50 g ng asukal sa mga ito sa isang stream.
- Naghahalo kami ng 50 gramo ng almirol, 100 g ng harina, sift sa pamamagitan ng isang salaan sa protina-yolk mass, magdagdag ng isang kutsarita ng soda (nang walang slide), pinawi ng suka, at malumanay na ihalo ang lahat.
- Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang greased form, i-level ito at maghurno sa oven sa temperatura na 180 degrees para sa 40 - 45 minuto.
- Maingat na alisin ang cake mula sa amag at palamig ito.
- Ang kuwarta para sa dalawang mas maliit na cake ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa isang malaki, ngunit inilatag sa mga hulma na 20 at 14 cm at inihurnong para sa 35 - 40 minuto.
- Pinutol namin ang bawat isa sa mga inihurnong cake sa 3 mga layer, na ikinonekta namin sa butter cream.
- Para sa butter cream, gilingin ang 300 g ng pinalambot na mantikilya hanggang puti, pagkatapos ay magdagdag ng 4 na yolks, 150 g ng powdered sugar, isang lata ng pinakuluang condensed milk at dalawang kutsara ng chocolate chips dito.
- Itaas na may frosting at palamutihan.
Basahin din: Beans in Tomato Sauce - Fresh at Canned: 17 Masarap na Recipe (Larawan at Video) + Mga Review Menu para sa mga bata mula 10 hanggang 12 taong gulang
Kaarawan ng isang batang lalaki
Mga hamburger na gawa sa bahay
Maaaring ihain ang mga hamburger na may kasamang french fries
Maghanda ng eksklusibong lutong bahay na mga hamburger para sa kaarawan ng iyong anak gamit ang isang pandiyeta na lutong bahay na cutlet.
Mga cutlet sa pagluluto
Ang isang cutlet ay maaaring gawin hindi simple, ngunit may isang sorpresa.
Mga produkto para sa mga cutlet na may sorpresa:
- baboy - 700 g
- 1 bombilya
- 1 hilaw na itlog
- mantika - 150 g
- asin sa panlasa
- 3 hard-boiled na itlog
- matapang na keso - 200 g
- litsugas
Nagluluto:
- Ihanda ang karaniwang tinadtad na karne, bumuo ng mga piping cutlet mula dito.
- Maglagay ng isang maliit na piraso ng keso sa kanila, isang piraso ng pinakuluang itlog.
- Pagkatapos ay dahan-dahang kurutin, hubugin ang mga cutlet, i-bread sa anumang breadcrumb at iprito sa isang kawali
Buns para sa mga hamburger
Buns para sa mga hamburger
Mga Produkto:
- 0.5 l ng gatas
- ika-4 kutsara ng semolina
- 50 g lebadura
- 50 g ng asukal
- isang kurot ng asin
- 800 g harina
- buto ng linga - 1 tbsp. kutsara
Nagluluto:
- Mula sa 0.5 l ng gatas at 4 tbsp. kutsara ng semolina magluto semolina, cool.
- Ilagay ang 50 g ng lebadura, asukal, isang pakurot ng asin at 800 g ng harina sa isang bahagyang mainit-init na masa.
- Masahin ang isang matigas na kuwarta, ilagay sa mga hulma, hayaang tumaas at maghurno sa isang preheated oven sa mababang init sa loob ng isang oras. Budburan ang mga natapos na buns na may mga buto ng linga sa itaas.
- Pinutol namin ang mga buns, grasa ang kanilang mga panloob na ibabaw na may ketchup o tomato sauce, maglagay ng cutlet sa pagitan ng dalawang halves, tinadtad na mga kamatis, isang manipis na hiwa ng keso at isang dahon ng lettuce.
Mga sandwich na Pranses
Sa isang birthday party, maaari mong lutuin ang mga magagandang sandwich na ito sa harap mismo ng iyong maliliit na bisita, kaya pinag-iba-iba ang holiday program. Kailangan mong kumain ng toast gamit ang iyong mga kamay, kaya maghanda ng mga napkin para sa mga bata nang maaga. Habang gumagawa ng French toast, sabihin sa mga bata ang tungkol sa France at French cuisine.
Mamahalin sila ng mga bata
Ang mga Pranses ay karaniwang mahilig sa keso, at maraming mga pagkaing ginawa gamit ang produktong ito. Maraming mga keso sa France, at hindi namin ginagawang bilangin ang kanilang bilang, ngunit para sa aming toast kakailanganin namin ang cheddar cheese. Matatagpuan din ito sa aming mga supermarket, ngunit kung wala ito, maaari kang makahanap ng kapalit nito.
Mabilis na magluto ng toast at kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating, pagkatapos ay aabutin ka ng hindi hihigit sa dalawampung minuto upang tratuhin sila sa masarap na meryenda na ito. Ang ganitong kwento at ang iyong kumpiyansa na mga aksyon sa pagluluto ay magiging interesante sa mga bata at maakit ang kanilang pansin.
Upang gumawa ng French toast, kailangan namin:
- 6 na hiwa ng puting tinapay
- 150 gramo ng cheddar cheese
- 1 malaking kutsara ng mantikilya
- 20 gramo ng ham
- 3 kamatis
- litsugas
Nagluluto:
- Ang tinapay ay dapat na lutuin sa isang toaster o sa isang pinainit na kawali.
- Ang keso ay dapat kuskusin o gupitin sa napakanipis na piraso. Hiwain din ang ham nang napakanipis.
- Kailangan mong ilagay ang hamon sa isang piraso ng tinapay, at ibuhos ang keso dito, magdagdag ng mga singsing ng kamatis, litsugas.
- Pagkatapos ay maglagay ng pangalawang hiwa ng tinapay sa ibabaw.
- Ikinakalat namin ang mga toast sa isang magandang plato at sorpresahin ang mga maliliit na bisita sa kung gaano kabilis mong makakamit ang gayong masarap na French treat, sa halip na ang karaniwan at nakakainip na mga sandwich na may sausage o keso.
- Palamutihan ng tatlong sanga ng perehil bago ihain.
Mga rolyo ng karne na may prun
mga rolyo ng karne
Mga sangkap:
- 700 g walang taba na baboy
- 300 g prun
- 60 g matapang na keso
- 50 g pinong langis
- 200 g 20% na kulay-gatas
- asin
Nagluluto:
- Aking mga prun, alisin ang mga buto. Gupitin ang baboy sa mga ribbons, talunin, asin at iwiwisik ng gadgad na keso
- Naglalagay kami ng mga prun sa gitna ng mga inihandang piraso ng karne, igulong ang mga rolyo, itali ang mga ito ng isang malakas na sinulid
- Iprito ang mga rolyo sa mantika, ilagay sa isang kawali, ibuhos ang mainit na tubig, kumulo hanggang malambot.
- Sa dulo, magdagdag ng kulay-gatas sa sarsa
- Inalis namin ang thread, palamutihan ang mga roll na may halaman
strawberry mousse
Mga sangkap:
- dalawang baso ng strawberry
- kalahating baso ng asukal
- kalahating sachet ng gulaman
Nagluluto:
- Pisilin ang juice mula sa mga strawberry at ilagay sa isang malamig na lugar. Ibuhos ang isa at kalahating tasa ng tubig na kumukulo sa natitirang masa ng strawberry at pakuluan ng 10 minuto
- Salain ang 250 ML ng sabaw at idagdag ang gulaman dito
- Ibuhos ang butil na asukal sa natitirang strawberry broth at pakuluan, idagdag ang namamagang gulaman at pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
- Ibuhos ang piniga na strawberry juice.
- Palamig sa 30 degrees at talunin hanggang sa malambot
- Ibuhos sa isang hulma at palamigin
Mga donut
Mga donut na pinalamutian ng may kulay na icing
Mga sangkap:
- 3 itlog
- 1 lata ng condensed milk
- kalahating kutsarita ng baking soda na pinawi ng suka
- harina - 600 g
Nagluluto:
- Masahin ang malambot na kuwarta. Inilalabas namin ang kuwarta at ginagawa itong isang tourniquet (ang diameter ay dapat na mga tatlong sentimetro)
- Gupitin ang kuwarta sa maliliit na piraso at gumawa ng mga bola mula sa kanila.
- Iprito ang mga bola sa kumukulong pinong mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi at budburan ng asukal sa pulbos
inihaw na mani
Ang mga ito ay hindi talaga matamis, ngunit caramels - nut litson
Sa kasamaang palad, ang mga modernong bata ay labis na mahilig sa mga nakakapinsalang preservative na matatagpuan sa iba't ibang mga delicacy, ngunit lumalabas na sa loob lamang ng limang minuto sa bahay maaari kang magluto ng masarap na matamis na hindi naglalaman ng mga preservative na ito.
Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:
- baso ng shelled walnuts
- at higit sa kalahati ng isang baso ng asukal
Nagluluto:
- Inilalagay namin ang kawali sa apoy at hayaan itong magpainit ng mabuti.
- Pagkatapos ng isang minuto, ibuhos ang asukal sa kawali, at simulan itong pukawin, ang apoy ay maaaring bahagyang bawasan
- Haluin at hintaying matunaw ang asukal.
- Sa unang senyales ng pagkatunaw ng asukal, ibuhos ang mga mani sa kawali, simulang pukawin ang lahat ng ito upang ang mga mani ay maghalo sa asukal
- Ang asukal ay mananatili sa mga mani, habang ang mga mani mismo ay nagsisimulang mag-ihaw, at magiging litson
- Para sa limang minuto, kailangan mong patuloy na pukawin ang mga mani, magprito sila, at ang bawat piraso ay dapat na sakop ng isang manipis na layer ng litson.
- Ibuhos namin ang aming mga matamis sa isang malalim na plato na dati nang pinahiran ng langis ng oliba, iwanan ang mga mani na lumamig upang hindi sila maging isang siksik na bukol, basagin ang mga ito ng isang kutsilyo
- Maaari kang magdagdag ng kaunting vanillin sa tinunaw na asukal para sa lasa.
- Ngunit ang amoy ng mga inihaw na mani mismo ay napakasarap na ang pagdaragdag ng vanillin ay maaaring hindi kinakailangan.
- Kapag lumamig na ang mga mani, ilagay ang mga ito sa magagandang plorera.
Ang ulam na ito ay mukhang napaka-kahanga-hanga, at tiyak na magugustuhan ito ng mga bata.
Jelly cake
Mga sangkap:
- 0.5 l kulay-gatas
- 5 pack ng jelly (iba't ibang kulay)
- 6 na itlog
- 200 g harina
- 700 g ng asukal
- 3 kutsarang kakaw
- 3 pakete ng gelatin
- 0.5 kg na dalandan
- 0.5 kg na saging
Nagluluto:
- Talunin ang sour cream jelly sugar na may sour cream
- Magdagdag ng vanillin at gelatin (3 pack bawat baso)
- Ibuhos ang 4 na magkakaibang jellies sa iba't ibang lalagyan (isang pakete - isang baso ng tubig)
- Maghurno ng dalawang biskwit na cake: puti at itim
- Para dito kakailanganin mo: tatlong itlog, 3 kutsara ng asukal
- Talunin ang nagresultang masa hanggang sa ito ay doble sa dami.
- Unti-unting magdagdag ng 100 g ng harina, ihalo at ibuhos sa isang bilog, greased form
- Palitan ang pangalawang cake sa parehong paraan, magdagdag lamang ng kakaw, na may harina
- Matapos lumamig ang mga cake, ang halaya ay nagyelo, pinutol ang itim na cake, halaya at mga prutas sa mga cube, ihalo
- Ibuhos ang halaya (mula sa isang pakete) sa isang kasirola o malalim na anyo at hintayin itong mag-freeze
- Paghaluin ang tinadtad na halaya, biskwit, prutas, ilagay sa isang kasirola sa frozen na halaya, ibuhos ang sour cream jelly, ilagay ang isang puting cake sa itaas, pindutin nang bahagya at palamigin ng tatlong oras
- Bago ilagay ang cake sa isang ulam, isawsaw ang kawali sa mainit na tubig sa loob ng isang segundo at maingat na ibalik ang ulam.
Mga paligsahan, mga larong sayawan para sa kaarawan ng mga bata
Menu ng kaarawan ng mga bata (mula 1 hanggang 12 taong gulang): mga recipe para sa mga pagkaing karne, meryenda at lahat ng uri ng matamis (Larawan)
